22、抄手（2 / 2）

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的那般，继续往后切。

等面皮切好后，纪念玖感觉自己终于有用武之地了，她学着颜笙寒的方法开始包抄手。

前几次，总是包不好。

颜笙寒却很耐心地教她，纪念玖看着他沾上面的手指，拿起抄手皮摊在手掌，用筷子夹适量馅放在皮的一角处。在将抄手皮有馅的一角折两下，把馅包住，成三角的形状。

纪念玖跟着他包的手法学，捏成三角的形状后，也拿着筷子沾一点清水，抹在皮的边缘。然后把裹有馅的另一边围过来，用力捏一下，使其粘在一起。

一个完美且鼓悠悠的便抄手出来了，纪念玖眉眼皆是笑意地把抄手举到颜笙寒眼前，“看，我包成了。”

颜笙寒低声笑了笑，夸赞她道，“好厉害。”

纪念玖骄傲道，“可不是，”说着拿起面皮继续包，秀气的脸上始终挂着笑容。

终于，在半炷香的功夫，抄手包好了，看着一排一排的抄手有一半是她包的，纪念玖甚是开心。

这边烧锅的朱昊已经把锅烧开，伴随着“呜呜”的声音传入耳旁，颜笙寒掀开锅盖，瞬间烟雾缭绕，锅中的开水翻滚起来。

颜笙寒把抄手倒入锅里，盖上盖子煮。

这边颜笙寒拿出几个碗，里面房屋虾米、葱花等其他调料，等每个碗都放好后，这边抄手也出锅。

颜笙寒掀开锅盖，热气扑面，用勺子捞出汤汁倒入碗中后，再捞出抄手放入碗中。纪念玖看着这色泽鲜亮，香味四溢的抄手，吞咽了下口水，小心端起那抄手，往大堂走去。

纪氏老远就看到朝她走来的且步伐快而急纪念玖，有些担心她端着碗，不小心烫着手。

纪念玖把那碗冒着烟且热气腾腾地抄手放在纪氏眼前，开心道，“娘，您赶紧尝尝。”

纪氏感动地点点头，拿起旁边的勺子，看着这碗汤清不白的抄手，碧绿的葱花更是点缀这碗抄手，让人食欲大增。

她捞起一勺，在嘴边轻轻吹着，随后小心翼翼放入口中，皮薄不涩，肉满不柴。

虽不是她儿时吃的那个味道，但这一口，也让她觉得幸福感满满。

咽下口中抄手，又捞一勺汤汁，味鲜不淡，连着又是几勺下肚，只觉暖到心口。

等到一碗抄手吃完，纪氏抿了抿嘴唇，意犹未尽，要不是胃不允许，她还能在吃上一碗。