第28章（2 / 2）

《沈记糖水铺 作者 岑清宴》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

满足是满足，但是吃不了三四个就腻了。

南方汤圆则先和面搓皮，再把馅包进皮子里，有点儿像包饺子。

先把江米粉加水搅成团，放在一边让它“饧”透，这时候把馅拌出来，水分多一些，摸着微微黏手就好。包的时候，一手揪一团湿面，挤压成圆片形状。用薄竹片挑一团馅放片皮上，双手边转边收口，揉搓成外表光滑的球形。

这时候汤圆搓好了，再放外边雪地里冻着去，否则一会儿又化黏在一起了。

暮食之前，所有定了汤圆的客人都来取走了，还剩几十个，沈朝盈决定今晚就吃汤圆凑合过了。

正烧着锅呢，在厨间扬声问阿翘要吃几个？前头就传来阿翘招呼客人的声音。

这样的节日，这么晚，不好好在家过节？又是谁？

走出去一看，不是公务繁忙的小崔县长，又是哪个？

沈朝盈都无奈了，怎么每次都在人家打烊之后来呢。

不过这位每次都会自觉给些小费，沈朝盈得了“加班辛苦费”，倒也没太大的意见。

沈朝盈换上标准迎客笑脸：“郎君长至日安康。”

崔瑄忽视她变脸速度之快，淡笑颔首：“女郎长至日安康。”

“今日小店只卖浮元子，便是门口招牌上挂着那几样。口味倒是都齐，郎君看是想单吃一种，还是每样都来点儿？”

崔瑄颔首：“好。”

好，也没回答她刚才问题，好什么？

沈朝盈嘴角笑意不变，退回厨房，数了数剩下的汤圆，估摸着他的食量，干脆全给他下了。

馅儿做了三种口味的，沈朝盈为了区分，给皮子也染了不同的色。