第222章（1 / 2）

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在桑榆又一道炒菜端上桌的时候，赵虎终于忍不住开口问：“桑大哥，难不成厨房里还有帮厨？”

不然就桑榆一个人，怎么能这么快端出这么多菜。

第一百九十五章 荔枝醴

桑永景颇为自豪地摇摇头：“哪有什么帮厨，全是我们家榆儿一人所为，她这手厨艺，就是去开个饭馆都绰绰有余。”

说完他怕赵虎觉得自己是在吹嘘，还不忘补充：“等会儿贤弟尝尝就知道我这话没有半分虚假。”

赵虎是个直来直往的爽利性子，有什么就说什么，闻言哈哈大笑起来：“哈哈哈，桑大哥这是说的什么话，我自是信你的。”

桑榆一道道菜炒好端上桌，等最后一道清炒山药做完，迈步往外走。

溪边一大两小眼睛一眨不眨地盯着那只表皮棕红的烤乳猪，桑榆走近时能清晰地听到他们吞咽口水的声音。

她不由失笑：“有那么香吗？”

桑兴嘉刚想回话，嘴才张开些许，就有口水顺着嘴角流下，他连忙抬手擦去，问道：“小妹，这烤乳猪是不是快好了？”

桑榆上前观察一番之后，满意地点点头：“嗯，烤得差不多了，再添点柴，我来收尾。”

让桑兴嘉领着两个小朋友往稍远一点的位置站好，桑榆刷上最后一层糖水，快速转动烤乳猪让糖水完全浸透入猪皮。

而后用溪边沙土将下方的火熄灭，让烤乳猪静置一段时间锁住内部肉汁，等会儿再拿进去。

拿来铁锹将乳猪下方尚未燃尽的木柴铲走，挖开覆盖在上方的沙土。

当听见铁锹碰撞到石头的声音时，桑榆微微挑眉，挖到了！

放进去的鹅卵石可不仅仅只有锁温的功能，提供一个清晰的标记点也是它们的作用之一。

知道再往下就是包裹严实的叫花鸡，桑榆手上动作轻柔了几分，没有直接顺着往下挖，反而从火道旁边挖开一段，将铁锹反过来拨出烘烤到表皮干燥的泥球。

滚烫的泥球一接触到空气，就开始往外冒白烟。这个时候绝对不能用手去碰，内里的热气若是不小心喷出，能将人严重烫伤。

“桑姐姐，这个泥球是什么？”赵宝儿好奇地问。

“这叫叫花鸡，等稍微凉一点再拆开，里面的鸡肉可好吃了。”桑榆对待小孩子的态度总是格外友善，耐心地给他解释。

那边土墙上的烤乳猪放了差不多一刻钟，桑榆让桑兴嘉将它抬进屋子里去，自己也领着两个小朋友进屋。

矮桌上提前空出中间位置，摆上清洗干净的芭蕉叶，连上菜的时候都特意避开，就是为了给烤乳猪留位置。

等喷香的烤乳猪往桌子上一放，原本还各自聊天的几人，视线不自觉地就一到了烤乳猪上。

就连吃惯猪肉的赵虎都猛吸了两口，这猪烤得可真香啊！

外面地上还剩下个叫花鸡，桑榆本想在外面拆开直接将鸡给拿进来，转念一想，他们应该没见过这个做法的鸡，倒是能看个新奇。

她让桑兴嘉拿着铁锹，将黄土泥球铲起带进堂屋。

“诸位长辈，这就是今日最后一道菜叫花鸡。”

随着她的声音响起，视线紧盯烤乳猪，完全不知道自己在和身边之人聊些什么的人，纷纷转过头来，好奇地看向那个泥球。

明明看起来就是个烤干的黄土制成的泥球，但听名字又有鸡，难不成鸡在泥巴里？那不脏了吗？

“诸位瞧好了。”

桑榆拿起菜刀，用刀背往泥球上用力一敲，外层烤到发干的泥壳便被敲裂，一股热气夹杂着浓郁的香气瞬间涌出。

她又用刀背往泥球四处敲了几下，泥壳纷纷脱落，露出内里熏烤到发黄的芭蕉叶。

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