第221章（1 / 2）

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说起叫花鸡，每个人印象中最深刻的应该就是包裹在外层的坚硬泥巴，和敲开泥巴后的荷叶。

叫花鸡用的还不是干荷叶而是新鲜荷叶，桑榆一时半刻间当然找不到新鲜荷叶，不过芭蕉叶倒是遍地都是。

四张新鲜的芭蕉叶清洗干净后，将腌制好的整鸡先横后竖，层层交错的方式严实地包裹起来，确保不会漏出内里的鸡肉，用线捆扎好。

然后将黄泥兑水混合在一起，不能过稀也不能过干，摸起来微软带着点弹性就刚刚好，均匀地抹在包裹好芭蕉叶的整鸡上。

一层层黄泥糊上去，逐渐就看不见内里芭蕉叶的翠绿色，只剩下一团黄色椭圆形物体。

裹在外层的黄泥，要确保厚度大于两厘米，再在表面扎上几个透气孔免得爆裂。

等桑榆处理完叫花鸡，捧着拿出去的时候，桑兴嘉第一时间都没搞明白她手里拿着的是什么东西。

“小妹，你拿这么大一团泥巴是要？”

“大哥你帮我拿一下，我得把这个埋进去。”桑榆直接顺手塞给他，自己拿起一根长树枝，开始拨弄起火堆。

叫花鸡想要做好，对于温度还是相当讲究的，温度不够容易外熟内生，温度过高又容易碳化。

像现在这种，烧过一两个时辰的地方，最为合适。

她将堆在火道上的柴火拨开，露出里面烧尽的灰黑色灰烬。

而后接过桑兴嘉手中的叫花鸡，靠近之后轻轻一丢，黄色的大土块刚好落入火道之内。

往大土块上面扔了些鹅卵石盖住，又铲了两锹干土盖在上面，这才复又将燃烧着的柴火拨回原位。

桑榆拍了拍手上的土，心满意足地点点头。

“行了，大哥你继续吧，这东西不用管，到时候挖出来就能吃。”

时间就在一家人各自忙碌间匆匆而逝，天色渐黑。

等桑永景精心制作的花卷也蒸好出锅的时候，赵虎一家来了。

赵宝儿跑得最快，两只小短腿倒腾地飞起，直奔桑兴皓而去。

“桑兴皓，桑兴皓，我来吃饭了！”

他浑然已经忘了自己前几日还嚷嚷着桑兴皓是个胆小鬼，让其他孩子都不跟他一起玩。

显然忘记这件事的不仅只有他一个人，听见他的呼喊声，原本还捧着下巴坐在火堆旁发呆的桑兴皓一下来了精神。

“宝儿，快来快来，马上就可以刷糖水了。”

两人凑到一起就开始小声嘀咕起来，也不知道桑兴皓说了些什么，听得赵宝儿两眼放光的盯着架子上的烤乳猪。

落后一些的赵虎夫妻扶着赵家老太太慢慢走近，细看手中似乎还提着什么东西。

桑兴嘉连忙起身，朝院子里喊了一声：“爹娘，小妹，客人来了。”

早就翘首以盼的一家人，闻声迅速出动，齐齐出了院门。

桑榆正在考虑要不要让桑永景上前去迎一迎，她倒是可以去，但家里长辈都在，她去不合适。

远远地便听见赵虎朗声笑道：“哈哈哈，赵某人携全家上门，叨扰了。”

桑榆轻轻推了下桑永景，示意他上前去迎客，这次他倒是反应及时，没转头问桑榆为什么要推他。

“赵兄说的哪里话，有客上门不胜欢喜，哪来的叨扰。”

简单的一句'赵兄'出口，这辈分却是已经乱成一锅粥了，不过双方都不在乎这些细枝末节，不过就是个称呼而已。

两个一家之主见面便是一番客套话，简单寒暄几句后，赵虎看向架在溪边的烤乳猪。

见其色泽红润，味道飘香，不由眼睛一亮。

“这个做法倒是少见，怕是得烤上半日吧。”

桑永景轻轻颔首：“

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