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第473章(1 / 2)



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他轻轻拨动碗中的白菜,花瓣般的菜叶舒展开来,露出中心那两粒红艳的枸杞和几片黑松露:“就像这座融合之都里昂,外表平静,内里却藏着无数精彩的故事。”“

评委们将信将疑地品尝起来。第一口汤入口,主评委的眼睛突然睁大。他赶紧又舀了一勺,这次连带了一片白菜和一小块松露。细细品味后,他放下勺子,缓缓点头。

“令人惊叹……”他转向其他评委,“清澈如泉水,却有着难以置信的鲜味层次。白菜的甜、松露的香、还有那一点点枸杞的酸甜……完美平衡。”

其他评委也纷纷点头称赞。一位日本评委甚至要求再来一碗:“这让我想起了京都的料理,但又有西餐的元素,太妙了!”

评分环节,八方美食城出人意料地获得了创意分和传统分的双料最高分。当主持人宣布八方美食城获得本届大赛“最佳融合创新奖”时,林保罗第一时间扶起周德昌,两人一起走上领奖台。

“这份荣誉属于周师傅。”林保罗用中文说道。

周德昌站在聚光灯下,左手紧紧握住奖杯,右手无力地垂在身侧。他想说些什么,但最终只是轻轻拍了拍林保罗的肩膀,眼睛里闪烁着泪光。

江桃在台下看着这一幕,笑容满面,她大力鼓掌,还好这两个人现在通力合作,不然要是谁撂挑子,最后的结果真的不好说。

颁奖仪式后,团队在酒店举行了小型庆功宴。周德昌的右手已经打上了石膏医生诊断是腕关节严重劳损,需要至少静养六周。

“早知道就该听你们的,早点去看医生。”周德昌自嘲道,用左手笨拙地夹着一块蛋糕。

林保罗帮他切好牛排:“您就好好养伤。回国后厨房有我呢。”

“你?”周德昌挑眉,“别以为拿了个奖就了不起了。开水白菜的火候还差得远呢!”

林保罗笑嘻嘻地点头:“是是是,您说得对。”

江桃举起香槟杯:“为我们团队的每个人干杯!这次比赛让我明白,八方美食城的东西合璧不仅是菜品的融合,更是我们每个人的优势互补。”

杯子相碰,清脆的声响中,周德昌突然严肃起来:“保罗,回去后每天凌晨四点,我在家教你。这只手虽然暂时废了,但舌头和眼睛还好使。”

林保罗立刻放下酒杯,正色道:“是。”

夜深了,庆功的人群渐渐散去。江桃帮周德昌收拾行李时,发现他的行李箱底层整齐地放着一套崭新的厨师服,上面绣着“林保罗”三个字。

“这是……?”

周德昌有些不好意思:“本来打算等过段时间再送的……没想到提前用上了。”

江桃小心地抚平衣服上的褶皱,心中暖流涌动。她知道,对周德昌这样的老派匠人来说,这比任何奖杯都更能表达他的认可与骄傲。

回国的飞机上,林保罗一直小心保管着那个沉甸甸的奖杯,而周德昌则时不时摸一摸右手腕上的石膏。江桃看着舷窗外翻滚的云海,思绪万千。

这次法国之行,他们带回来的不仅是一个国际奖项,更重要的是一种信念中华美食文化能够在坚守本真的同时,拥抱世界。

飞机即将降落时,周德昌突然开口:“丫头,我有个想法。”

“嗯?”

“回去后……我们可以在八方美食城开个“传承班”。我教中餐基础,保罗教西餐技法,让年轻人学贯中西。”

江桃惊喜地转头看他:“这个主意太棒了!”

林保罗也凑过来:“我还可以开个法语班,教大家餐饮法语!”

周德昌佯怒:“先把你的四川话学好吧!师父和舒服都分不清!”

三人的笑声在机舱里回荡,引得空姐好奇张望。

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