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“怎么来上京办事,也不找我?要不是瑞儿嘴馋,天天把你名字挂嘴上,让他爹留意着,还不知道你悄悄开了这家店呢!”范氏一遍嗔怪,一边把莫玲珑往自己身边拉,硬要她坐下。
青翠在旁边吃得不吱声。
心想这客气话忒空,她哪里会随便与人方便?
生怕一个不小心,碍了沈府尹的前程哩。
“我的小事哪好意思麻烦你,而且这也不是我的店,我就想试试这些小吃甜点适不适合上京人的口味。”莫玲珑替她们用小碗盛酒酿汤,笑着说:“来,尝尝我刚做的水晶酿羹,也没对外卖过,这个汤羹用的材料都补气血,夫人多吃点。”
她拿上来的碗用冰镇过,本还有一丝热气的糖水,被冰冰的碗一激,顿时温凉下来。
范氏喜欢独一无二的东西。
光听这羹的名字就喜欢,又听她说没给店里做过,心里更觉熨帖。
再看甜羹的色面,像它名字一样晶莹透亮,盛在白底绿飘花的瓷碗里,平白多了一分清凉的意境。
入口只觉清甜中带着微微酒意,糯米粒儿抿在嘴里绵软化开,层次分明。
“我做姑娘家的时候也爱吃酒酿,这里啊,都叫醪糟,爱用鸡蛋一块儿做,你这个小汤圆倒是特别。”她又舀了个藕粉圆子。
一咬之下,弹牙的藕粉皮子露出里面已经融化的黑洋酥,香甜丝滑盈了满口,最令人惊喜的是喷香肥润的松子仁。
居然有这么多层次口感!
她立刻又喝了一口汤羹,中和满口的香甜。
这口终于品出这碗羹的妙处来,层次分明的香、甜、滑,弹口感,口口都惊喜。
即便不算爱吃甜食的范氏,不觉间也吃了一碗下肚。
而自家儿子,正在发急。
只因莫玲珑则叮嘱青翠别给他吃圆子的皮:“那皮不好嚼碎,小少爷只吃里头馅子就好。”
青翠动作慢,沈小爷十分不满地催促:“快,快点……”
等终于吃到嘴里,大大的眼睛瞬时亮起来:“好吃!香香!”
能不香么?
松子仁,黑芝麻酥,香透天灵盖了。
本就起心动念了的范氏,当即下定决心,说:“莫姑娘,我就不说客套话了,想请你来帮我操持一场宴的甜品汤水,不知你愿不愿意?”
她倒是想全部托给莫玲珑,但京中闺秀夫人的口味一向众口难调,照之前的规矩办,纵然不出彩,也不出错。
不过加上这些点心甜汤,她觉得能稳住局面之外,博点彩头。
范氏看着她,露出满是期待的表情。
莫玲珑面色无波,心里却是一动。
她选择跟何芷合作,就是冲着荷风茶楼的得天独厚。
位置挨着内城,可以监视到陆如冈的行踪,茶楼又是天生适合传播消息的所在。
她初来乍到上京,先听了一段时间街头闲话,打听了此地的世面行情。
她对选品有信心,足够新奇别致。
再通过茶客交口传播信息……
瞧,很快就把范氏引来了。
她浅浅一笑:“夫人看得上我的手艺,自然愿意。”
范氏满意:“那等日子定下来,我让青翠过来一趟。”
虽然年年由她出面组织这赏荷宴,但日子一向是身份最贵重的那位来定。
去年是首辅夫人,今年说不定公主都会来——要不然她哪会如此烦心,早早回上京操持?
如今一件事了,范氏松了口气,看儿子不声不响在一旁吃完了一整碗酒酿羹,小脸透着乐,心里更是一宽,便话家常:“莫姑娘现在住哪呢?”
“就住店里,东家分了我一
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