16、酱香热饼（3 / 4）

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钱四听了这话心中一喜，正要开口应下，便听他们刚正不阿的铺正大人拒绝道：“多谢，但不必了。”

……太阳从西边落下去了。

钱四叹了口气，继续和李二老实排队。

好在许是摊主女郎动作麻利，等待的时间比他们想象中更快，武长青看见排在前面的人一个个美滋滋地拿饼离开，很快就排到了他自己。

卖饼女郎抬头，额角沁着细汗，颊边沾了半点面粉，笑问：“这位郎君，酱要辣的还是不辣的？”

她声音比妹妹们都要低些，却像刚出锅的饼，暖烘烘地熨进耳中。

武长青望着她怔愣几秒，而后才回过神来，回答：“不辣的吧，要‘金玉满堂’。”方才他特意听了几耳朵，这“金玉满堂”是菜蛋都加的。

那女郎应声答道：“好嘞。”

她动作麻利地又做了张饼，刷酱、裹料，面饼对折时透出里头蛋菜层叠的诱人剖面。

接着又扯过一张还带着湖泽清气的青褐荷叶，将饼一裹一缠卷好。

崔时钰将包好的酱香饼递给武长青，微笑说道：“郎君拿好，小心烫——吃了这饼，金玉满堂，福运满门。”

这句吉祥话让武长青感到格外心暖，不禁感叹这女郎真会做生意，接过饼子道：“多谢，小娘子也是。”

正要将七文钱递给对方，却有另一双小手伸了过来。武长青侧头一看，原来是那位卖饼女郎的二妹。

那小娘子客气说道：“客官将钱给我便是，阿姊说自己做饼，沾了银钱恐会脏了饼子。”

武长青点头说好，付钱的时候侧头一看，那卖饼娘子的小妹还在卖力吆喝着呢。

他懂了，原来姊妹三人各有分工啊。

武长青微微一笑，拿着饼子离开了依然人满为患的队伍。

他垂眸看向自己手中的热饼，只见绿意里隐约透出酱色，活像个藏着珍宝的荷包，解开时尤其有种寻宝之感。

饼皮金黄酥脆，微微鼓起，表面泛着诱人的光泽，酱汁渗进褶皱里形成深色纹路，翠绿的白苣与金黄的荷包蛋相互映衬，再配上酱料的酱褐色泽，整个酱香饼色彩搭配相得益彰，令人垂涎欲滴。

闻一闻，先涌上来的是酱料的醇厚酱香，接着是裹着油脂的蛋香，最后一丝白苣和荷叶的清气犹如点睛之笔，勾得人舌底生津。

武长青吞了吞口水，低头咬下一大口。

牙齿破开饼皮咬到里头柔韧的饼芯，微脆的荷包蛋混着酱汁在舌尖滚过，咸鲜里迸出微甜，脆嫩的白苣忽然介入，满是鲜灵的菜香。

真是好吃极了。

饶是清早已吃得半饱，武长青还是忍不住一口接一口，很快便把一张加蛋加菜的酱饼吃进肚子。

吃完手中的酱香饼，武长青意犹未尽，仍在回味着那独特的滋味。

酱料的浓郁、面饼的酥韧、荷叶的清香……还有那动作利落的小娘子。

他决定再买一个刷辣酱的饼。

然而一回头，却见那卖饼女郎正在和妹妹们捆扎包袱，已然一副收摊的架势。

这么快就把饼子卖完了？

崔时钰边收拾东西，边在众人的惋惜声中道：“各位客官，感谢大伙厚爱，饼子已卖完，咱们明日不见不散！”说完便推着推车，带着两个妹妹离开了。

远处传来妹妹银铃般的笑语：“阿姊，明日咱们要再多备些饼呢！”

武长青捧着尚有余温的荷叶，脑中还浮现崔时钰做饼子的模样，摊饼、刷酱、裹料，一举一动皆是娴熟利落。

“罢了，明日再来吧。”

他过转身，和对那酱香饼赞不绝口的李二和钱四一起融入西市的人群中，继续巡逻。

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