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仅仅是好的笋子，还有洗净的咸肉，放在砂锅里面小火慢炖，将腊肉的油脂炖出来让笋子吸饱腊肉咸香的滋味，再释放出自己本身的鲜美，那味道别提有多美了。

而且除了这两样以外，炖好的汤里还可以再放些其他配菜下去，比如莴笋片或者干豆腐，或者其他素菜，染上笋子和腊肉的香气，哪怕本身平平无奇的白菜都会变得香气扑鼻。

陈显英：“咋？想吃腌笃鲜了？家里我记得过年那会儿还剩一块腊肉呢，你这马上不是快开学了吗？这正好有笋子，中午就给炖了吧！”

“还要晒笋干，那这些笋子就都留着吧，你哥明天还要跑高家村一趟，他们那的笋子也差不多该掰了，收回厂里做腌笋子一样的。”

陈显英如今说话越来越硬气了，那么多的笋子，她说留就留。

有好吃的，钟莹莹那叫一个高兴啊，手下划拉笋子的动作都快了不少。

这些笋子处理起来比较麻烦，得煮一遍，过凉水才能去掉苦涩，几筐笋子能够她忙活好半天。

又想到她哥明天要去高家村，她就打算也跟过去看看，不然等开学后，她想回来都难，没有抓特务的这种特殊情况，起码要等上半年才行。

都过去这么些天了，高传家也该出院了，也不知道他有没有改邪归正，如果还是以前那个死德行，钟莹莹还得再想想办法。

小头割了不行，那只能割大头了，俩头都没了，钟莹莹不信他去到下面还能再作孽。

上回去没见到高家友，也就是她前世的大舅，她这次去得多‘关照’‘关照’他，免得他以后长成一个跟他爹一样，只会吸家里女人血、窝里横的废物。

好好一个大男人，那个子都能长到一米九，天天不思进取，到处吃喝嫖赌，欺负自己妹妹像什么样子。

改不好就跟他爹一样，先切小头再切大头。

越想她越投入，手里的笋子被她在菜板上剁的梆梆响。

钟绍华在地里干了半天的活，一回来就看见他妹妹正‘杀气十足’的剁笋子，不由得打趣道：“莹莹，你这菜切的有水平啊！”

钟莹莹一低头，不看不要紧，这一看她就沉默了，她手下的笋片快被她切成笋丁了。

阿弥陀佛，罪过罪过，钟莹莹在心里双手合十，为自己造成的浪费感到抱歉。

她是个知错就改的好孩子，把切碎的笋子倒到鸡棚里后，再重新切起笋子，她的刀法就正常很多了。

手起刀落之下，细长的笋子被切成薄薄的笋片，一片片落尽边上的大盆里，再被倒入火烧的正旺的沸水中，煮个几分钟后，陈显英将笋子捞出，投如冷水中，家里直接用的水缸泡笋子，因为量实在太多了，用盆子泡完全来不及。

灶房内两口大锅，一口陈显英用来煮笋子了，另一口锅里煮的是他们今天中午要吃的、没放任何杂粮的白米饭。

至于菜，院里搭的那个简易砖头灶上放着的就是，钟新澄跟丽丽两个这会儿和谐的很，俩人守在那口砂锅边上，见火快灭了就添一把柴火进去，见火大了，就把柴火抽出来一根。

钟绍华打水洗完手上沾的泥土后，摸了摸俩小孩的脑瓜子：“木木跟丽丽今天都这么乖啊～”

“爹，我这么听话有奖励吗？”钟新澄满怀期待的看着钟绍华，丽丽也跟他一样紧紧盯着钟绍华。

钟绍华：“……”

“奖励没有，但是大嘴巴子管够，你要不？”

钟新澄撇撇嘴：“没有就没有～怎么还带打人的～”

锅里的饭蒸的差不多了，钟伟先也从外面回来了，见钟绍华逗孩子，他喊：“绍华，过来抬桌子，今天我们在院里吃饭。”

等钟绍华过来跟他一块抬桌子的时候，他小声骂道：“你

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