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后，村里要忙的事情很多很多，咸菜厂需要彻底打扫一遍，那些个空着的咸菜缸，咸菜坛子都得刷上一遍，等着晾干。

还有从吴家村窑场买回来的新坛子，全部都要洗过后，用开水烫了才能用，如果直接拿来腌菜，会让菜里染上一股奇怪的味道。

一般的新坛子他们都是洗干净敞口晾个几天才会使用。

地里的雪化了，不止麦苗开始旺盛生长，各种杂草野菜也如雨后春笋一般，挨个冒出头来了。

离钟莹莹开学还有小半个月，她在家闲着也没事干，便挎着个小竹篮，拿着把小铲子，带着两个好大侄在田间地头到处寻找野腊菜。

一冬过去，这玩意没少长，她挑挑拣拣的，很快一篮子就装满了。

让钟新澄把装满的篮子送回家，把野腊菜倒了再把篮子拿回来，她自己则是带着丽丽继续寻找着野腊菜的踪迹。

偶尔遇到无用的杂草，她也会给连根拔起，把草攒上一大抱，鸡鸭猪牛等家禽爱吃的，就挑出来留着，它们不吃的，就丢到粪堆里沤肥，村里人都是这么干的。

大人们都在家里的菜地里忙活，一冬没有种植的菜地需要深耕，暴晒施肥后，才能进行播种，是以田间地头的野菜都留给了孩子们去挖。

挖的少的就自家吃，挖的多的就拿到咸菜厂，清洗处理之后变成腌咸菜，给孩子们记公分，年底盘账的时候能分钱的。

钟莹莹对钱尤其感兴趣，一听她娘说还有钱分她就来劲儿了，原先慢吞吞的动作，一下子像开了三倍速一样，手底下的铲子抡冒烟了，原本挎着的小竹筐也让钟新澄拿回家去换成了大竹筐。

她挖、她挖挖、她挖挖挖挖挖～

第125章

挖完了野腊菜，春笋又上线了。

刚冒头的笋子特别嫩，掰起来也很爽，手捏住笋子根部，嘎嘣一声一根完整的笋子就被掰下来了。

干这种活特别上瘾，钟莹莹左掰一根右掰一根，恨不得把整片竹林的笋子都给掰喽～

就是掰的时候需要注意脚下，别踩到蛇蛋，上辈子不懂事，一脚给人家好生的蛋踩的稀烂。

蛇会吃老鼠，有些品种还会吃昆虫和蜗牛。

那种长得像无壳蜗牛的蛞蝓，夏天的时候会到处乱爬，尤其喜欢爬到家里的灶房周围，他们爬过的地方会留下一条白线，还擦不干净，恶心的要死，而且身上带的病菌不知道有多少种，蛇多的地方这些东西就少很多。

钟家岗附近水多植物多，相应的蛇也就多，之前钟新澄闹离家出走那会，缠在他身上的蛇，钟莹莹也见到过几次。

大多数的情况下，村里人和这些蛇是互不干扰的，你不去攻击它，它们也不会来攻击你。

笋子掰着掰着就见一条蛇刚从冬眠中醒过来，在竹林里的枯枝败叶下悉悉索索游走了。

每当这时，钟莹莹就用掰下来的竹笋尖尖拍一拍附近的地面，提醒一下周围的蛇，有人来了，快跑。

确定脚下干干净净的，什么小动物也没有，她才会继续掰笋子。

“娘，今年的笋子长的特别好，你看我掰的～”剥去笋壳的细笋被钟莹莹拿到陈显英面前显摆。

陈显英接过笋子一看，忍不住点点头道：“确实长的好。”笋肉既嫩又肥厚“看来今年村里的腌笋子也会比往年品质要好。”

因着天天在咸菜厂干活，陈显英现在养成了习惯，不论什么东西到了她的手里，她都要品评一番如果做成咸菜厂的咸菜会怎么样。

“娘，咱家今年还晒笋干不？”钟莹莹不想把所有的笋子都送到咸菜厂去。“我想留点笋子晒笋干，等过年炖肉吃。”

鲜笋或者干笋炖肉都超级香，尤其是炖腊肉，都无须再放其他调料，

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