11、馉饳、馄饨（2 / 4）

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不出声的月牙却扯扯柳金枝衣袖，仰着小脸问：“那阿姐，我做什么呢？”

这倒难为柳金枝了，月牙才五六岁，能做什么呢？

她只好笑道：“月牙年纪还小，等再大一些再来帮阿姐好不好？”

谁料月牙一本正经道：“阿姐莫要瞧我年纪小，就以为我帮不上什么忙，我可厉害着呢！”

“以前哥哥没银子买书看，就常带我去书斋背书。一篇文章，哥哥背前半篇，我背后半篇，回家后一起默出来，就不用花银子了。”

“有时候我背的比哥哥快，还能多默一篇文章出来。”

“阿姐你又叫哥哥背单子牌面，又叫他算账、理账、写旗招子，不如叫我来背，我保管一个字都不会错！”

柳金枝倒惊讶月牙有这本事，笑道：“空口白牙可不算数，我当场写一纸出来，你若是在一刻钟之内背会了，我就把这事儿交与你办。”

于是提笔写菜名，满满当当一页纸交给月牙。

月牙接过纸张便低头默背，神色专注认真。

柳金枝抬眸看柳霄，柳霄却笑着对柳金枝点点头，眼眸里满是骄傲和自豪。

看来对自家妹妹背下这页单子牌面胸有成竹。

果不其然，用不了一刻钟的时间，月牙就把单子牌面交还给柳金枝，道：“我已在心中默熟了，这就背与阿姐听。”

言罢，清清嗓子，张口便道：“热粥与汤羹有小米粥、红豆粥、绿豆粥、灌肺、炒肝。面食与点心有包子、饺子、炊饼、糯米团子、荞麦饼……”

等月牙摇头晃脑背完，竟果然是一字不差。

柳金枝高兴地将月牙一把抱起，满心欢喜道：“想不到霄哥儿于算经一途天赋异禀，月牙又有过目不忘之能！咱们柳家人才辈出！”

月牙虽然早慧机敏，但毕竟还有孩童的几分羞涩内向，被柳金枝这么大肆一夸，倒不好意思地脸红起来，连忙扑腾着两条短腿滑溜下来缩到一边了。

柳金枝却不肯放过她，绕着圈儿地要去逗月牙，把个孩子逗的满脸羞红。

柳霄在旁边看她们玩闹，眸中笑意深深。

等到两人闹够了，他才微笑道：“阿姐，你一个人要准备这么多朝食定然忙不过来。卯时的时候我也来与你一同做，你支使我打些下手。”

“你既如此说，那阿姐可不与你客气。”柳金枝将一缕青丝挽于耳后，双眸亮晶晶的，“毕竟明日早晨可是有一场硬仗要打的！”

一般食贩卖朝食，差不多都得做十几个扇笼。就说一个扇笼里放十个饼子，那柳金枝也得揉两百多个面团。

这是项大工程，两个人忙活也得好一阵。

所以天还没亮，柳金枝就提着红纸灯笼悄悄掀开暖帘，和柳霄一起钻进了膳房。

作为一个新上任的膳徒，柳霄虽然手艺生疏，但胜在听话，指哪儿打哪儿，做事一丝不苟。

所以揉面之类的精细活儿就全由柳金枝包揽，只一时吩咐柳霄道：“去将灶眼烧起两口。”

又一时说：“去打桶水将这些扇笼刷洗了。”

又一时高声道：“霄哥儿，再拿两个盆来装面团，盖层湿纱布等面性醒满！”

柳霄被支使的团团转，累的汗流浃背，忍不住双手扶住膝盖，停下喘息片刻。

但只是这片刻，左边那口灶眼火就小了。

柳金枝抽空飞快瞟了一眼，催促道：“霄哥儿，赶紧添柴！”

柳霄擦擦汗，费力将柴禾拆开塞入灶眼，脑中却莫名闪过那日柳金枝和月牙的对话：

“阿姐的厨艺是向谁学的？”

“孙府的膳工们。”

“那些膳工们凶吗？”

“很凶。”

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