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姚轻雪伸出一个巴掌，“最少五两。”银子到位人人都做得好，大多数伙计已经把守则背下来。

“这么多！”一个月五两银子，一年就有六十两，都赶上一个小官的俸禄了。韩莺唏嘘，“难怪饕餮楼的伙计眉开眼笑，做事积极。”在这里能赚到别的地方五六倍甚至十倍的工钱，搁谁谁不笑？

姚轻雪但笑不语，前世身为打工人，被克扣工资时，她恨不得掐把老板脖子，易地而处她不会做那等盘剥手下的主子。多劳多得天经地义。

“都有一家老小要养活，饕餮楼给的银子多，只要脑子正常便不会行偷盗之事，因为除了我这里，没人给他们这么高工钱。”姚轻雪喝了口茶。

不过也有心存侥幸的，刚开业不久就有个帮厨往家里偷肉，发现后立即送去衙门。偷了多少全部还回来，还在牢里蹲了半个月。后来那人跪在姚轻雪面前苦苦哀求，他想继续在饕餮楼做事。怎么可能有这么好的事？那次也算杀鸡儆猴，这之后伙计们勤勤恳恳做事，不该做的绝对不伸手。

韩莺合上本子看着姚轻雪，半晌才道：“你看上去也不是很聪明啊，脑子里怎么有这么多主意？”

姚轻雪翻了个白眼，“你这是夸我还是骂我？”

“嘿嘿。”韩莺讨好地笑笑，“母亲说你大智若愚，让我多跟你学，以后我来饕餮楼帮你做事吧。”在这里比跟母亲参加宴会有意思，还能吃到好吃的糕点。

“过来帮我做事，你不相看人家了？”韩莺现在的重点是相亲、定亲。

“你不是十九才和我哥成亲嘛，我晚点也没关系。”韩莺嘟着嘴。表姐成亲后行事处处小心，每日要给婆母请安，还有两个嫂子时不时刁难她，稍有差池婆母便会把她叫到跟前训斥一番，日子可不比未出闺阁时舒坦。

姚轻雪心想这个我可管不着，韩莺的婚事韩父韩母说了算，她也就没说旁的。喝了会儿茶，她带人走出小间。

中午正是用餐高峰，大堂座无虚席，伙计们满头大汗、面带笑容。离他们最近叁拾桌的客人刚刚坐下。因为等得时间久了一男人很是不耐烦、言语无状，负责接待的伙计依然笑脸相迎，一边赔不是一边介绍店里的招牌。那桌客人最后点了十多两银子的菜。

伙计路过姚轻雪时喊了声：“东家。”便匆匆往后厨走去，没做停留。

韩莺戳戳姚轻雪后腰，小声道：“伙计为了赚银子，都不把你这个东家放在眼里了。”哪有下人见了主子不停下行礼的？反正在韩家不行。

“客人才是第一位，我不重要。”姚轻雪满不在乎，赚银子才是正事，她不在乎繁文缛节。

“东家！”账房赵先生喊了一声。

姚轻雪走过去：“何事？”

赵先生将三块木牌递给她：“有人拿假木牌来换菜。”

木牌的主人一听这话不干了，“什么叫假木牌，这牌子都是你们饕餮楼发的，说好了可以兑菜，你们不想认账？”

“客官莫急，若是饕鬄楼的牌子我们定然会信守承诺。”姚轻雪接过赵先生手里的三块牌子凑近了瞧，在小饕餮肚子上有个不甚明显的116，并且三张木牌上的数字都一样。

用阿拉伯数字防伪是姚轻雪想出来的主意。木牌做起来并不难，很容易被仿制，于是她将每块木牌都标上没人看得懂的阿拉伯数字。饕餮楼送出去的木牌，上面的数字没有一块是重复的，这三块木牌里面至少有两块是假的。

“这位客官，饕餮楼赠出去的牌子都有特殊标记，这牌子是假的。你若知过能改本店不予追究，若是执迷不悔便去衙门说道说道。”

那人涨红了脸，叫嚣道：“放屁，分明都是真的，不想送明说就是，何必倒打一耙。”说着他伸手要拿回木牌。

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