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熟。

秦氏这边的人，谁品性如何，秦润心里头门清，“这小二，虽不像客栈里头的小二，需要传菜上菜什么的，不过，我们招的小二，定要胆子大点的，面对学子不惧，否则，人家问一句，支支吾吾半天应不出声，那也不行，秦森叔家的秦七之前就做过小二，有经验，虽然腿脚不便，不过站着给学子盛饭盛菜的活倒是难不倒他。还有方伯伯家的方一，经常同方伯伯带猎物去卖，见过的人多，不会怂。秦二哥他们也是胆大的，都可以用，至于帮工，秦大娘，秦三娘她们手脚麻利，勤快，家里收拾的干干净净，也不是会偷奸耍滑的人，我觉得他们几个可以胜任这份工作。”

按照辈分，秦润喊秦森叔，喊秦三娘应该喊婶婶才对，不过小时候不懂事，喊秦大娘喊习惯了，便也这么跟着喊秦三娘。

早年秦森在外打零工，时常的不在村里，秦父少有见到他的时候，在大梨村落脚后，秦父去秦大娘家拜访，看秦三娘比自己大，拍拍秦润的肩膀，让他喊三娘，这一喊就喊习惯了，后头大伙觉得无所谓，便也没改口。

秦润说可以，那自然是可以的。

许云帆想也不想，“好，那就听你的，我去写契书，你去做饭，等吃过饭，下午再找她们谈谈，我还想找秦木叔给我做几百个木质餐盘，对了，这个工钱，你觉得该怎么算好呢？”

秦木最近没有活干，许云帆照顾他的生意，把活交给他，秦木用心给他做，对双方来说，是两全其美的事。

工钱的话，秦润提议，“要不按一天二十文算？”

帮工就在厨房里洗菜洗碗拖地什么的，活不累人，但事多且杂，一天二十文钱，秦润觉得这个价给的可以。

在码头扛大包，也是一天二十文，那活更累人，还晒，定下二十文，秦润也是看在亲戚的份上。

清风书院规定，每十天便休一天，所以，实际上他们一个月需要忙的也就二十七天。

许云帆干脆道：“那就按一个月六百文工钱去算吧，我们请的长工，按天算麻烦，而且到时候，学子放假，他们不一定能放。”

平时忙，不可能每天大扫除，那么等不忙了，自然要全面清扫打理一次。

都说病从口入，做饮食行业，一定要讲究卫生，许云帆在这一块，肯定要把控好。

“一个月六百文？不是说清风书院每隔十天便放一天假吗？”秦润微微惊讶，许云帆给的这个工钱，不算低了。

许云帆：“嗯，学子放假，我们可以大扫除打理卫生，也累人，工钱就这么定了吧，我去写契书了。”

直到许云帆进柴房了，秦润还有些怔愣。

许云帆就去镇上卖了十来天的饭菜，今儿就计划着把清风书院的清玉客栈给盘下来了？

并就请工这事都同他商量好了。

这事，怎么给人的感觉那么不真实呢？

虽是如此，不过许云帆说了，秦润只会无条件的相信他。

吃过饭，趁着这个时辰热，少有人下地干活，许云帆与秦润草帽一戴，这才往秦大娘家去。

临出门前，许云帆嘱咐小野、秦安，“太热了，你们乖乖在家，不要乱跑出去了，知道吗？”

“哥夫，大哥，你们要去哪？”秦安牵着小野的手，抬头眼巴巴看着许云帆，“我们不可以去吗？”

被秦安这般眼巴巴看着，许云帆有片刻的心软，很快又心硬如铁，“不可以，我跟你大哥去秦大娘家商量点事，很快就回来，外边晒得很，你们乖乖在家，等哥夫回来了给你们糖吃。”

得知许云帆他们去秦大娘家，秦安乖乖听话了，“好的，哥夫、大哥，你们要早点回来呢。”

秦润摸了下两个小家伙的头，“嗯，我们很快就回来了，要

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