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出来。

陶片能在某些特定的情况下稳定温度,至于具体的详细方式戚长夜还要在系统商城里摸索研究上一番。

枣糕这东西一旦上锅十里飘香,隔得远远就能闻到其独特的味道,戚长夜以前居住的楼下刚好就有着这么一家,炎热的夏日里只要一开窗户那股香气就直往鼻子里钻,时不时地就能看到其门口排着的浩荡长队。

桐哥儿正在旧院里面照顾小骡子呢,硬生生地被这股香气给拽了过来,他用力地嗅了嗅鼻子,眼巴巴地跑到近前盯着锅灶,连岁哥儿正收拾案板的动作都慢了不少,一双杏眼时不时地往这边偷瞄。

戚长夜努力抿了抿唇,过了片刻又压了压嘴角,最终实在按捺不住,被一大一小的馋猫模样给逗笑出声来。

“别急别急,过会儿就能吃了。”戚长夜安抚起他们两个,只觉得要是再慢些出锅他们两个能直接将这口锅给吃了。

别的不说,单是这股特殊的味道就可以直接拿到镇里去卖了,枣糕这东西最好的方式就是前店后厂边做边卖,浓郁的甜香是最好的招牌,有风吹过能直接弥漫大半条街道。

戚长夜又耐心地等了一会儿,到了时间才将蒸篮拿了下来,掀开锅盖的那个瞬间甜香溢满了整个屋子。戚长夜取了刀子过来将刚出锅的枣糕一块块地切开,因为是第一次在这种条件下尝试做枣糕,一些这个地方没有的材料被选用了其他物品代替,所以做的数量也不是很多,三刀下去按岁哥儿的手掌大小直接分了方方正正的六块出来。

正好家里有三个人,一人能够分到两块。

戚桐都快活活急死了,谁让这东西刚刚出锅拿着就烫手,只得眼巴巴地盯着自己面前的那一块呼呼地吹着气,连吹气儿带扇风地在那一头忙活个不停。

直到温度终于稍稍降下了一些,小哥儿就迫不及待地掰下了一块丢进嘴里,软糯甜腻的糕点缓缓在口中散开,红枣与红糖的香甜气息在唇舌间交缠,细腻绵密蓬松柔软,丝丝缕缕的香甜气息挥之不散。

桐哥儿连舌尖传来的滚烫温度都顾不得了,明明中午已经吃了不少东西,却还是一口气将两块糕都吃了进去。赵岁岁也在一旁吃了起来,不过他倒是要比桐哥儿更稳重上不少,镇子里的糕点品种本来就少,他们两个又因为生活环境的缘故从小到大都没吃过什么太好的东西,这已经可以算是他们这辈子吃过的最好吃的糕点了。

戚长夜心里想着这些,倒也没怎么关注嘴里的味道,心头反倒是泛上了些细细密密的心疼。

他们两个以前过的都太难了。

“今日买了那么多枣子呢,要是喜欢改日再做。”戚长夜说着,轻轻拍了拍赵岁岁的头。

岁哥儿连连点头,咽下了嘴里的那一块糕点,想了想又看向了他:“戚大哥,不如我们做些糕点送到镇里去卖吧?”

戚长夜顿住了。

这次买了近二百斤的枣子,可够他们一家吃上一段时间了,做这糕点并不浪费枣子,这一块糕甚至还没用上一斤的红枣,不像栗子糕那般一次就能用上一大筐去,若真想卖……最大的问题还是在于怎样弄来大量的牛奶。

戚长夜本想着等开春以后将酱料给推广出去在家里搞酱料批发的,要是做起枣糕生意这想法就不太适合了,枣糕不像栗子糕那般可以放住,在油纸袋里捂上一会儿就会发软变潮,新烤出来的与放凉了的又是两种味道,况且若是真的做起了枣糕生意……就算是戚长夜也舍不得放弃那股可以揽客的独特香气。

这东西并不适合在外头摆摊,有了那股香飘十里的甜腻气息,他完全可以在镇子上弄一个小小的铺面,面积也不需要多么的大,只要有一个可以卖货收银的窗口就已经足够了。

枣糕的方子不同于煎饼果子酱香饼的,他愿意将饼

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