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生意马上就恢复了。

虽说最后重新爆火有禾嫒尺的原因，但在她发作品推荐之前，这家店的生意本来就不错。

鹏城人喜新厌旧的问题虽有，但真没那么夸张。

禾嫒尺拿起刚洗好的苹果啃了一口，随后在家里来回踱着步子琢磨上了。

她想起了之前自己曾接过广的冯翠蓉烙锅店，那家店的老板蓉姐就是没弄明白自家店子出了什么毛病。

有时老板的视角和顾客不同，会让大家很难发现重点。

盛口禾的经营有没有可能也是在老板不知道的地方出了问题？

“如果不完全弄明白这家店倒闭的原因，哪怕帮他推广也不一定管用吧……”

她的商务价格可不便宜，哪怕是粉丝数相对没那么多的平台，也得上万一条，推不起来那不纯浪费钱嘛？

“要是能知道店子为啥客人越来越少的原因就好了。”

“唔……”

禾嫒尺敲敲手机，把平时就晓得在她手机里卖萌吃瓜的熊猫喊出来：“小美，你能弄到他以前那些倒闭老店的评价记录吗？”

*

好家伙，盛口禾以前是真火过，盛老板确实没吹牛。

十家连锁，评论加起来居然有四千多条，不少了，毕竟总共也没开几年。

“这么火的店，我以前怎么没去吃过呢？名字倒好像有点印象。”

“……哇，评论区居然有这么长的小作文，看起来还不像营销，一句句真情实感，死忠粉不少嘛。”

“不过我之前去店里吃的时候，怎么没觉得好吃到这么夸张的地步？”不懂，再看看。

既然要找倒闭原因，别看好评了，看看差评吧。

“粉太薄太软？”

这倒不算什么问题，毕竟粉薄是这家店的独家特色，换别的地方还吃不到。

真改成普通粉，和其他店的区别就没了。只能说不喜欢薄粉的客人不是这家店的受众，问题不是这个，继续往下看。

“店里没人，服务不好，网上买的团购券找不到人验……”

店里有点餐二维码倒是不一定需要太多服务员，服务不好指的是哪种不好呢？

态度差还是找不到人？

团购券找不到人验倒真算个问题，验不了可以别上架，但这种问题会这么容易让一家店倒闭吗，再看看。

“店里自助小菜变少了，而且有几种比较受欢迎的总供不上，吃起来也没以前新鲜。”

哦？自助小菜？

变少了是怎么个少法，今天她去店里吃的那几种算多的还是少的呀？

禾嫒尺又敲了敲手机，问：“小美，能不能帮我找一下盛口禾早期小菜的照片看看，最好是客人拍的照。我要清楚一点，能看到全部小菜的那种照片。”

小美朝她比了个ok，十秒后，数十张来自各分店评论区的高清照片出现在眼前。

好的，看见了。

初期店里提供的小菜种类比现在多一倍以上，看样子是中后期为了节省成本时砍掉了大半。

客人会因为小菜少了不来吗？

禾嫒尺思考了会儿，觉得这事不太好说，便决定记录下来再继续往后看。

将过往评论一条条往下翻，慢慢地，禾嫒尺还真在某家店的评论记录中发现了突破口。

前期一位非常喜欢盛口禾，甚至为它写下几百字小作文的老客，在往后的日子里，每过几个月依旧会为这家店写下一份评价。

能从她的字里行间发现，她对这家店的看法逐渐从最初的非常喜爱，变为一般，成为后来的可有可无，到最后的不满。

看样子，这位老客对盛口禾湘潭米粉铺的倒闭原因会比

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