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有很多食物,可以办个节日一齐庆祝一下。”
“大家一起吃顿好吃的,这样在雪季里也有个盼头,好期待明年的丰收节呢。”
他们俩你一句我一句,很快就给小花他俩讲清楚了。
石头越听越高兴,这不就是之前程安担心他的大餐吗!只是当时迟迟没有兑现,后面越来越忙,所以石头都忘记了。
石头又惊又喜:“安,这是不是就是你说的要请我吃大餐?!”
程安点点头:“你们回去休息吧,到时候我做的土豆淀粉肯定也做成菜给你们尝尝。还有从鱼人那儿换回来的海带、干鱼也少不了。你们就先回去休息吧。”
兽人也不是铁打的,能休息自然比天天高强度要干活,得了程安的承诺,他俩便回去休息。卯足了劲儿要快点积攒够部落过冬的肉。
程安笑笑,继续和树、果子一起磨土豆。
土豆洗干净磨成浆,拿水彻底揉洗,将淀粉都洗出来后把残渣过滤出来。
土豆残渣也别扔,丢进湖里去喂鱼,等冬天也好捞肥鱼吃。现在那湖里的鱼算是他们“散养”的,平时没事儿往湖里丢下野草、内脏喂鱼,冬季又捕捞一些肥鱼上来吃。
浆水沉淀两天,倒掉上层的水,剩下的便是土豆淀粉。只不过程安没有纱布,土豆淀粉里有不少土豆渣,看着没那么细腻。这也不影响吃,程安也就没管。
树和果子一起帮着磨土豆,双手都磨得酸软,更是陪着程安一步一步的往下做着步骤,就算眼睁睁看着土豆便成了洁白的土豆淀粉,也还是有些不敢相信自己的眼睛。
果子:“树,你快掐我一下!我真的没有看错吧?祭司是会魔法吗?怎么就把土豆从那样变成这样?!这真的是土豆吗?祭司你没有骗我吧?”果子看看洁白的土豆淀粉,又看看程安。果子眼神来回在他们身上打转,不敢相信自己的眼睛。
树先是悄悄掐一下自己,确定自己看到的是真的,不是吃了蘑菇汤的幻觉后再轻轻掐一下果子。“我们没看错。”
果子痛呼一声,确定自己没在做梦了。“还是好神奇,这真的是我们做出来的吗?祭司会不会偷偷拿兽神给的赏赐换过了?”
程安笑笑,果子还真是人小鬼大,什么都能想出来。“是真的,没骗你们。你们不是都知道怎么做的吗?回去自己试试就知道了。”
果子点点头,心想她洞里土豆多,她和她阿父也吃不完,回去多做一点土豆淀粉放着。
“那祭司,这个土豆淀粉要怎么吃?直接吃吗?”
树也很好奇,等着程安接下来的答案。
“土豆做成粉后吃法可多了,可以加点水摊成煎饼,也可以拿来腌肉,腌完再煮肉会嫩一点,也可以做成土豆粉丝。做成粉丝后想吃的时侯煮一煮就能吃了。”
程安数着土豆淀粉的做法,又看看树和果子,鼓励道:“你们也可以多试试怎么做。做饭也没个定数的,你们可以多多尝试。”
说着程安都有些饿了,拿出石锅说道:“饿了没有?等我先示范给你们看看,摊个煎饼吃,等下我们再开始做粉丝!粉丝晒干了也很能放的。”
树、果子连连点头,帮忙打下手。
土豆淀粉加水调成糊,切一块肥油往锅底上擦一擦,然后倒上一圈淀粉糊晃一晃,很快就能揭下来一张薄饼。
再炒个肉片土豆丝,卷在饼里一起吃,大家都吃得很满足。
第73章 熏腊肉 为过冬做准备
已经晒干的土豆淀粉还要先碾碎,取一小部分用热水调成熟浆,再将剩余的粉放进去揉成面团。
树一边按照程安说的做,一边询问缘由,“安,为什么还要把它们碾碎呢?直接放水也可以一起揉成面团啊。”
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