《我在香江继承了一家酒楼[八零]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
们几个说:“你们外嫲想回一趟粤城,再去一趟上海。粤城是你们外嫲的老家,上海呢,你们太外公和太外嫲临走前最放不下心的就是你们宝如小姨,让你外嫲和大姨大姨夫一定要照顾好她。哪怕知道你们宝如小姨现在过得很好,你们外嫲还是想去看看她住的地方,说以后去了地下也好跟老两□□代。你们大姨和大姨夫,还有大舅舅大舅妈想一起陪着外嫲回内地。你们几个一起去吗?”
“我随时都可以,去上海都成日常了。”崔慧仪看向乔君慎,“你也没问题吧?”
“当然,我本来就经常要去上海的。”乔君慎一口答应。
“我考好试就有时间了。”岳宁也在拌饭,“能安排在五六七月吗?我也想去上海看看莫伯伯和大妈妈。”
“你这么忙,接下来几个月,不是还有宁宴要开,福运楼也缺人,能走得开吗?”叶应漪看着岳宁那几家店的客流量。鸿安开了很多年,人员都很齐备,岳宁那里的客流量却猛增,她看了都觉得惊讶。
岳宁开心地笑着:“管理方面,有苏菲姐和杨志杰,很顺畅了。后厨这边,等陈姐姐到了,应该能缓解现在紧张的局面。她不仅手艺好,管理能力应该也很强。她的徒弟已经来了,很好用,她一来,后厨整个团队基本上就搭建完成了。我应该有时间了。”
“这么厉害?”叶应漪问,“那是不是又有好吃的了?”
“我去法国前,她能到港城。”岳宁想到一件事,“什么时候一起去宝华楼吃春饼卷合菜。我们那儿来了个特别会做面食的姐姐。炸酱面做得超好吃,尤其是慧仪姐姐帮我从他们北京厂的张师傅那里拿回来黄豆酱,她用那个豆酱做的炸酱,可好吃了。最近她跟阿邦叔学炒菜,就给客人推荐春饼卷合菜。客人们吃了都说好。”
乔启明说:“明天?”
第205章 陈锦莹到港
才早上九点左右,宝华楼还没开门,老楼门口就围满了人。
“好!”一阵掌声响起。
宝华楼的厨子范秀琴单手倒立,边上一个小伙子,能倒立,可几次试着单手倒立都失败了。
何运邦站在宝华楼门口,大声喊道:“范秀琴,人都到齐了。”
范秀琴立马翻下来,对着那个还在尝试的小伙子说:“我师傅叫我了,你慢慢练啊!”
她笑呵呵地跑到门口:“师傅,我来了!”
何运邦这些天总跟陆培德念叨,说自己上了贼船,才收了范秀琴这么个徒弟。
他板着脸说:“范秀琴,要不这样,早上给你支个摊子,你在宝华楼门口卖艺得了?”
“那还不如在宝华楼门口卖煎饼果子,肯定更受欢迎!”范秀琴嬉皮笑脸地回应。
懂普通话的人,马上跟其他人解释,好多人纷纷应和:“对!”
何运邦作势要打她,范秀琴蹦蹦跳跳地进了楼。她突然想到什么,又跑回来,对众人说道:“各位,黄豆酱到了,今儿有炸酱面,欢迎来品尝。”
“你再这样,宝华楼都别叫宝华楼了,都能改成老北京小吃店了。说起来我是你师傅,现在我天天给你炒合菜。我看我别叫牛河邦了,干脆叫合菜邦算了。”何运邦没好气地抱怨。
范秀琴笑嘻嘻地说:“师傅没事儿,只要不叫老菜帮,那都行。”
“进去!”何运邦没好气地催促。
门口围观的人笑得前仰后合。
何运邦让她赶紧进去换衣服。
范秀琴换好厨师服出来,这会儿是教学时间。有些厨师在其他班次已经学过范秀琴的炸酱,今天就不用提早来了。现在一共来了八个厨子,其中就有马耀星和吴志海这对新搭档。
何运邦作为今天的当值主厨,说道:“今天秀琴教大家做老北
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