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应望哭笑不得，“我是喜欢用干碟蘸，你们也根据自己的喜好来，不一定非得看我。”

张奶奶笑呵呵的，“这是个新鲜玩意儿，我们以前连听都没听说过，只能跟着你们学。”

既如此，那应望只能说：“那行，之后你们想加什么自己加，别拘束。”

张奶奶说好。

刘青和刘芳眼睛全落在烤架上，上面有鸡翅鸡腿鸡脚，还有五花肉片，因为鸡翅鸡腿鸡脚略大得多烤点时间，倒是五花肉片因为切的薄很快熟了。

肥瘦相间的五花肉有油从上面冒出来，连油都不必再多刷，只需要刷一层酱油就可。

肉片被烤的卷曲微焦，已经变得油滋滋的，用筷子夹起来往辣椒里面蘸一下，进嘴的那一瞬间就是微辣椒麻的味道，猪肉的油脂爆炸开，那是人体最喜欢的荤香。

只这一片肉，人的胃口好像一下子就被打开了，嘴巴里唾液的分泌速度都加快了。

刘芳砸吧着嘴说：“这肉也太好吃了吧！”

张奶奶笑她，“肉哪能不好吃。”

刘芳说：“奶奶，不一样，这肉跟我以前吃过的肉都不一样！”

应望笑道：“这肉是烤的，有柴火的味道，肯定跟别的炒的煮的蒸的都不一样。”

刘芳嗯嗯点头，“太好吃了！”

刘青眼睛直勾勾的盯着烤架上的肉，根本没闲心说话。

肉片熟的快，刚开始都是从肉开始吃，不过应望吃了会儿就觉得有点微微的腻了，然后拿了些素菜上来烤。

烤素菜要刷油，油滴进火里的瞬间有火花溅起来，但问题不大，烤肉的时候也会有油滴进去，他们已经习惯了。刷油、刷酱油、烤熟之后蘸蘸辣椒，那又是跟吃肉完全不一样的滋味。

青菜爽脆，黄瓜片清甜、魔芋片略带一点儿石灰味儿、豆腐片外焦里嫩、韭菜滋味特别、香菇软滑……

每一种都是独有的口感，哪怕调料一样，但吃起来也是不重复的味道。

应望爱吃烤韭菜，那味道是真的绝了，跟炒的煮的都完全不同。

韭菜，这个世界上没有比烤着吃更合适的烹饪方法了！

除此之外，切薄的烤鸡胸肉片也很嫩，调料已经腌制入味了，哪怕不蘸辣椒都很香，吃的叫人停不下来。

鸡腿因为比较大是用刀划开的，这样烤的时候才能烤透。鸡腿都是瘦肉，烤的时候要重复刷油，等烤熟之后那叫一个外焦里嫩，啃起来就很过瘾。

对于刘青和刘芳来说，这么大只肉那是他们以前从来没有拥有过的，何况还是这么好吃的东西！

他们太幸福了吧！

肉片、鸡腿、鸡翅、鸡肠、蘑菇、木耳、莲藕片、豆皮卷青菜、烤馒头、烤包子……

一样接一样，味道都是出奇的好。

把这些接连消灭掉之后，肚子里其实已经饱了，桌上却还有些东西没烤，不过这个时候就不着急了，完全可以边聊天边慢慢烤。

切成两半腌制过后的鱼上了烤架；

从中间划开的茄子上了烤架，里面装了粉丝和蒜蓉，火穿过铁丝网送上热气、然后透过茄子将热气传递到粉丝上面，一点点的焖熟。

烤茄子比较慢，烤鱼要更早熟。

刷过好几次油的烤鱼已经被烤的表皮金黄，鱼皮都变得焦酥，缕缕鱼鲜味不断传涌过来，那是已经熟了征兆。都不需要太用力，只用筷子轻轻一夹鱼肉就跟骨刺分离，送入口中，唇舌轻轻一抿鱼肉就化开，微微的麻辣中夹杂着鱼肉特有的香，鲜嫩极了。

鱼肉不饱肚，哪怕刚刚就已经觉得饱了，可这五条鱼还是被分吃入腹，甚至还有些意犹未尽。

最后，剩下一道烤茄子。

腾腾的

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