《外婆家的小饭馆[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
什么了,转头她又将和面机拿出来,往里面加面粉、水、酵母粉,然后转身继续在她的躺椅里窝下来。
半个小时的时间过去后,和面机发出滴滴的提示音,秦清秋又重新带上口罩和帽子,清洗干净手后就将发面转移到案板上。
准备一些干粉撒上去,秦清秋手臂用力将发面进行排气处理,然后均匀分成大小合适的馒头剂子,再将每个馒头剂子排排放在另外一个案板上,最后盖上一层湿过水的棉纱布,等待二次醒发。
与此同时大蒸锅里加水开火,等水煮开,馒头剂子也醒发差不多了,秦清秋挨个将这些馒头放进蒸屉里,开大火继续蒸上十五分钟左右。
和外面买的馒头不一样,自己蒸出来的馒头是暄软中带着些嚼劲的,而且麦香味儿也更加浓郁很多,一口咬下去还能尝出很自然的微甜。
秦清秋对今天蒸出来的馒头很满意,等稍稍放凉一些后,她就找到一个干净袋子往里面装了一些,其他的就全都装进了个棉布大袋子里,这样可以保证馒头残留的热气被棉布吸收,而不是任由热气哄得馒头表皮皱皱巴巴。
将那一大袋子馒头放进冰箱里,之前做好的狗饭也差不多已经完全放凉,秦清秋提着袋子顺手就把小饭馆的大门关好,几分钟后附近那些流浪狗就开始排着队地享受起今日份美食。
吕迎梦正好从这边路过,看到秦清秋在喂那些流浪狗,干脆抬脚走过来:“感觉这些小狗比之前胖了些,看着毛毛也光亮很多。”
“之前大概饥一顿饱一顿,现在可能知道每天都有自助狗饭,它们已经学会了按照等级分配食物,所以慢慢养一养都会好看起来。”比起一些乌糟糟的人,秦清秋确实更喜欢这些通人性的小动物。
吕迎梦每天都要逗逗邻居家的小狗,见秦清秋目光温柔看着那些吃东西的流浪狗,就下意识开口问道:“既然喜欢怎么不养一只?”
“这些小狗都已经流浪惯了,圈养的生活并不一定适合它们,而且我几乎大半天都待在店里,自然就不想拿着链子把小狗锁在小小的院子里。”
“也是,流浪惯了的小狗自然更喜欢自由自在的生活。”紧接着吕迎梦就笑了笑,“其实养狗跟要孩子一样,都是缘分的问题,说不定哪天秦老板就碰上一只非要跟你回家的小猫、小狗呢!”
那些流浪狗吃完东西就飞快跑远了,这会儿太阳又很烈,吕迎梦赶紧摆摆手:“看我八成是脑子有问题,非拉着你在这么晒的太阳底下聊天,你这也累快一天了,赶紧回家好好歇歇。”
秦清秋点点头,很快就骑着她的小电三轮车进到家里,外婆正坐在堂屋的沙发上打瞌睡,听到院子里传来的声音后立刻又睁开了眼睛。
“你小舅妈怎么没回来?”让秦清秋先在沙发上坐下来,石外婆又拿着自己的大蒲扇给小孙女来回扇了扇。
大蒲扇扇出来的风很舒服,秦清秋微微勾起唇角:“表姐应该是想早点回家,所以就带几个小孩先回去了,小舅妈接到电话后是直接从店里走的。”
“也是,你跟你表姐从小就是个一模一样的腼腆性子,她在婆家姑姑那儿估计多少是有些不太自在的。”自己亲手养大的孩子自己当然了解,又给小孙女扇了会儿风后,石外婆才催着人赶紧进浴室洗了洗。
今天回来的稍微晚一些,所以在浴室冲好澡出来后,秦清秋随便擦擦头发就直接躺在柔软舒适的床上,整个人瞬间从骨头里都泛着一股懒劲。
果然老话都说“由俭入奢易、由奢入俭难”,秦清秋以前可是从来不午休的,现在也慢慢从窝在地毯上看会儿书,进展到了稍微在床上躺一躺。
不过秦清秋稍微迷糊一会儿就从床上爬了起来,头发还有些湿漉漉的,贴在脖颈上的感觉很不舒服,所以她就起身坐到堂屋
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