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吃进嘴里,嘴巴发麻,花椒油霸道的滋味立刻先声夺人,可是却不讨人厌,

随后便是香醋的香气,这应当?是黄米发酵的米醋,微酸中还带点甘甜,与别种醋不同,可见店家做这道菜时肯定?是费了心思。

花椒为主,香醋为辅,之后便是草果砂仁两者的香气,淡淡的,并不喧宾夺主,但也恰如其分占据着自己的一席之地。

咬一口蹄膀,蹄膀煮熟后又被凉拌,所以燥热气息半点全无,凉丝丝的,正好适合炎炎夏日。

要微微用力才能咬下?蹄膀,并没有?煮得太软烂,不过食客觉得这么处理?正正好,这道凉拌菜又不是红烧蹄膀,吃得不是软烂而是柔韧,这样子微硬才好咀嚼呢。

他很快就将整道菜吃光,还嫌不过瘾:“再来一份。”怎么这么不经吃呢?

咂吧下?嘴,尝试一道糖醋藕带。

虽然都叫糖醋却和糖醋排骨完全不同的风味,这道完全是凉拌菜,吃起来酸味更?重些,一口就把夏日里的闷热一驱而散,让人胃口大开?。

藕带细而嫩,吃一口又嫩又脆,丝毫没有?老藕的拉丝和韧劲,

虽然只是一道小凉菜,但丝毫不输于其他的菜肴。

几位大人吃得心满意足,各个挺着吃得鼓鼓囊囊的大肚子回衙门?上衙。

裴昭没想到衙门?的官员们谈话又变了:“今天吃得真香啊。”

“糖醋排骨我?吃了两份,没想到猪肉都能做那么美味。”

他有?些好奇,忍不住多问一句:“汤大人,怎么今天不去吃那炒面了?”

要知?道汤大人整整一个月都在?议论那炒面如何?美味,如何?好吃,怎么忽然不吃了?

第027章 第 27 章

“噢那?家店的老板生意?好?, 索性开?了家食肆。”汤大人回味着今天的美味排骨,一边回答。

裴昭有点意?外:“没记错的话食摊才开?了一个月,能在一个月之内就换到了食肆?”

“小裴大人好?记性, 这?种小事都记得住。”同僚笑道。

裴昭友善笑了笑,他的确记性很好?,办案时一眼就能观察到细节。

旁边有同僚笑着招呼:“明日小裴大人跟我们同去便是。”

裴昭破了那?个牵涉五六条人命的案子,一下就在衙门里立稳了脚跟, 原先还对?他态度不明的同僚们立刻对?他多了许多亲近。

原本大家都觉得他是从金吾卫过来镀金好?为日后升迁打下基石,因此对?他敬而远之,

前些日子他追着案情不放,还有不少人明里暗里嘲讽他,说他外行倒来指点内行办案子。

可这?桩案子全靠他才得以告破,听说他屡次走访各处, 追凶时还在雨天亲力亲为不辞辛苦。

因此大家对?裴昭也改观不少, 原先叫他“那?个刺儿头”, 如今也能称他一句“小裴大人”。

“是啊,明日跟我们去用午膳。”汤大人也开?口,他看着裴昭受同僚欢迎, 自己心里也替他高兴, 这?少年做事沉稳合他的脾气,因此打心眼里希望他能走得更顺利些。

“明日恐怕去不了。”裴昭说起话来 文?质彬彬, 自有一派,想让想起时人一句词“云峰秀叠,露冷琉璃叶”,“明日我想请诸位一起去樊楼吃酒庆功。”

樊楼是汴京城第?一酒楼, 当然是人人欢呼。

第?二天诸人喝酒不提,只裴昭没想到, 晚上归家时同僚里有人还惦记着吃那?家小食店呢:“今天回家时我要特?意?绕到那?家店门口,打包一份糖醋排骨走。”

“我也是,我馋他家的酥骨鱼了。”

开?张两天店里就生意?火爆,除

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