《御厨大人她有新派料理(美食)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
事两阶的御厨。
回神过来,梁公公已经将懿旨交到了她的手上,同时送来的还有许多分类装盒的名贵药材和食材。
就听边上议论声四起。
“这样一来,苏渺岂不是只用听孙掌事的了?”
“可不是嘛?如今这整个御膳房就孙掌事一个御厨掌事,苏渺这不就成了二把手。”
“就她这架势,不一直像是二把手么?”
“那倒不算吧,如今莫御厨随陛下微服私访去了,等他回来是个情况还无从得知。”
“这倒是,更何况孙掌事这估摸着时间……也该升了。”
……
苏渺垂眸望着手中懿旨,在觉得太突然了之余,又担心流言蜚语会不会影响到什么其他。
可孙掌事的声音仍然温润传来:“这都是你应得的。”
苏渺望向孙掌事。
孙掌事整理了一番苏渺额前碎发,一双有些年岁的眸子稍弯:“还不谢恩?”
苏渺回神,冲梁公公躬身谢过:“谢皇后娘娘恩典。”
梁公公端着笑点点头,又望了一眼小厨房:“哟,今儿个御膳房也研究新菜式呢?大晚上了还这样吊人胃口?”
孙掌事代替解释:“今日来了些乳鸽,苏渺怕贸然下灶做得不好会坏了宫里主子们的胃口,便先试了试。”
“噢,这样?”梁公公又冲里面望了一眼,不动声色地吞了口唾沫,“那这是……”
苏渺看得懂这神色,可惜今天的乳鸽确实还没烤好,她只好下了梁公公的面子:“梁公公今日当真来得不巧,只能等下次有这样的机会再请您赏脸,屈尊来一趟这里了。”
苏渺话是都说得没错,可梁公公怎么听都觉得这话带刺。
不过苏渺刚刚晋升,他也懒得与上边儿赏识的人闹个无趣。
“行了,”梁公公摆摆手,“那你们接着忙吧,咱家就下次再尝尝你这手艺。”
苏渺敛眸:“一定。”
目送完梁公公离开,苏渺回头看向自己的鸽子。
孙掌事怕闲言碎语让苏渺心里不自在,便先让人都散开了去,再走到苏渺身边。
孙掌事望向三只吊着的乳鸽,看着上面的色泽,她问:“还得再烘?”
见苏渺点点头,孙掌事便准备再次将这个地方留给苏渺。
只是离开之前,她又回头说了声:“别人说的别往心里去,做好本职的事情便没人能挑剔你。”
说话间,孙掌事目光落在那些乳鸽之上:“只要你的手艺拿在自己这里,就永远有底气活在这地方。”
最后,孙掌事再次意味深长地望向苏渺:“不论如何,你都是我做出的最出色的成绩。”
苏渺望着孙掌事顿了顿,咽下了一些煽情的话,捧起一个笑:“好,不让您失望。”
送走孙掌事,苏渺将懿旨放在一边,又端来一盆提前备好的汤汁。
苏渺搅动汤汁,麦芽糖淡淡的甜香混着丝丝缕缕红醋的酸意开始弥漫,伴着陈皮清香,小厨房原本的油腻转眼散了大半。
扬一勺汤汁在乳鸽烘得微黄的表皮上,乳鸽当即便挂上一层清亮的褐色。
待到确认乳鸽每一寸皮肤都均匀上色,乳鸽被再次送进炉子烤,而苏渺的目光也落在了别的地方。
望向一边的药材,苏渺挑拣了一些当归和党参,又去冷库拿了一只新的小乳鸽。
回到小厨房,苏渺起一口锅,煮上了水。
紧接着,她又取来一个炖盅,将乳鸽和当归党参还有顺道取来的大枣一并丢入其中,蒸上了锅。
合着炉子前点上的香,苏渺又在一边坐上了一刻钟。
清蒸乳鸽的鲜香,混着名贵药
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