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掌柜。
喜儿点头：“外甥女，给她拿个碗，叫她尝尝咱们的皮蛋粥。”
女子笑着摇头：“不用尝。白米粥什么都不放也好喝。”
小薇停下，女子示意她喝粥：“喜儿，以后改做鸭蛋？”
喜儿朝赵掌柜看去。
赵掌柜一脸为难：“只怕没人买。”
女子看看盘中黑乎乎的蛋，拧着眉头：“鸭蛋做出来的变蛋怎么是这个样的？赵掌柜，你就没有什么法子，让它变好看点？”
赵掌柜心说，我有这个本事还往乡下跑？早搬去长安了。
“咸鸡蛋和咸鸭蛋一样吗？”赵掌柜问。
女子下意识摇头：“咸鸡蛋哪有咸鸭蛋好吃。”
赵掌柜：“所以？喜儿，有三家找咱们买变蛋，一家长安得意楼，一家是你姑，还有一家是汉阴郡开酒肆的。你回头再做三十个，给他们一人十个，让他们拿去长安、汉阴郡和蜀郡试试。”
喜儿摇头：“二十个。钟玲珑的那份叫她拿钱买。”
“多少钱？”赵掌柜问。
喜儿：“两百文。”
村里女子想说这么多吗。意识到钟玲珑乃何方神圣：“少了。”
沈二郎好笑：“一贯钱？”
“一贯钱怎么了？白送给她她也不会感激你。这么说吧，要是以后韩得明个混小子还想去蜀郡，我们请钟玲珑捎他一段，钟玲珑能搭理我们，我跟你，跟你家喜儿姓。换成得意楼的人，人家说不定能请韩小子去那个什么得意楼吃一顿。”
赵掌柜：“有这种可能。”
女子很是得意：“对吧。喜儿，要她一贯钱。机会难得。”
沈伊人：“她性子直，你别撺掇她。快回家吧。”
女子有点失望。但一想到家人还不知道鸭蛋能做变蛋，立即牵羊回家，告诉家人下午就去亲戚家看看有没有母鸭，有的话下个月下的蛋先别卖。
赵掌柜在钟家待久了很反常，有村民按耐不住过来。喜儿依然送他一块皮蛋。半大小子和孩童远远瞧见这一幕，忙不迭跑来喊“有为舅舅”。
这些都是沈二郎的学生，沈二郎失笑道：“小薇，再去剥四个，每个切八半。”
一盏茶左右，树下全是孩子。
今年朝廷终于腾出空叫乡民服劳役。村里很多身强力壮的男子都走了。像村正上了年纪，又没到免劳役的年龄，就跟钟子孟一样用钱抵劳役。
村正以为出事了，连走带跑，到跟前一看很和谐，不禁松了一口气。
喜儿见状嫌弃道：“蛮不讲理的人都走了，能有什么事？”
村正想说什么低头看到扒着桌子喝粥的钟金宝以为自己眼花了。
钟金宝年幼，去年嚷嚷着吃鸡腿的时候才四岁，沈伊人没法跟个小孩子斤斤计较。曹氏带着俩儿子搬走了，没人撺掇，钟金宝又不敢在喜儿跟前撒泼打滚，看起来反而比有为还乖。
钟金宝眼巴巴看着有为的粥，也不知谁教的，小声喊着“小叔叔”，跟个小可怜
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