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第101章 猪头肉2 真相

不少人不爱吃猪头肉, 可想到小苏师傅的手艺，又有点舍不得走。

“猪头肉不好做啊，做得不好, 就很难吃, 咬都咬不动，还全部都是毛。”

“你还不相信小苏师傅的手艺吗？我刚刚问过了, 今天的猪头肉是小苏师傅亲自做的。我也没吃过猪头肉，今天就冲着小苏师傅的手艺尝尝。”

“光是闻这香味, 就知道今天的菜味道绝对不会错！”

大家对着那盘端出来的猪头肉议论纷纷。

等苏尧一声令下可以开餐了，大家都顾不上议论了，纷纷往前走。

白月顺着人群往前走，看到盆子里装着的猪头肉，微微皱眉。

她平日里特别喜欢看美食视频, 在网络上看到小苏师傅做菜的视频后, 一直对小苏盒饭店的饭菜很好奇。

随着看的视频越来越多, 白月对小苏盒饭店越馋，所以等忙完最紧要的工作，她忍不住请了年假来海宁市吃小苏盒饭。

一开始排队听到今天会有小苏师傅亲自做的菜, 白月还和朋友炫耀，“我今天运气真的超好！竟然可以吃到小苏师父亲自做的盒饭！”

可盆子里的肉让白月皱眉。

她从来不吃肥肉, 也不吃任何形状奇怪的肉, 比如猪头肉。

白月忍不住和苏尧商量：“小苏师傅，我是从外地来的游客。我不吃猪头肉, 可以帮我打一份全是素菜的盒饭吗？”

今天的盒饭除了苏尧亲自做的猪头肉之外, 还有刘亚男做的油焖春笋和菠菜汤。

油门春笋看着鲜嫩多汁，菠菜汤青绿清爽，应该味道不会差。

店里的员工不是第一次听说这样的奇怪的要求, 答应给白月换，还少收了她六元钱。

白月想不到，自己竟然12元买到了一份双素盒饭，笑得乐开花了。

她端着盒饭找了个位置坐下来，对着桌上的盒饭先是一顿拍，拍完才尝了一口油焖春笋。

春笋脆嫩，没有任何的苦涩感，只有春笋的甜味，让人十分开胃。

菠菜汤是素菜汤，汤汁鲜美，清淡爽口。

不愧是小苏盒饭店的盒饭，味道真的很不错！

她特意跑着一趟不亏，很值！

因为今天小苏盒饭店里的盒饭都没来得及打包，更多人选择留在店里吃饭，毕竟外头真的很晒。

有人端着一份猪头肉坐到了小姐姐对面。

那份猪头肉如果不看形状的话，仅仅是闻香味，是格外诱人的。

那人刚一座定，就忍不住夹了一块猪头肉进嘴里。

猪头肉被炖得特别烂，表层的猪皮和肥肉被炖得快要化了，内里的瘦肉吸满了汤汁，格外浓香。

将猪头肉里的酱汁拌饭吃，香得让人恨不得把勺子一起吞进去。

白月看对面那人吃猪头肉吃得狼吞虎咽的样子都馋了，真的很想试试啊，可是猪头肉上的肥肉……

就在她犹犹豫豫的时候，店里的盒饭竟然已经全部卖完了。

白月犹豫再三，想到自己来一趟不容易，红着脸跑去收银台，小小声说：“你可以给我装一勺猪头肉的汤汁吗？”

收银员对她印象很深，知道她是不吃猪头肉，听到她的请求，一口答应，给她碗里的白米饭里打了一勺子汤汁。

粘稠浓郁的汤汁，让米饭变得更加咸香，中间还夹杂着一块被炖得很烂的猪头肉，还是一小块的瘦肉。

白月吃到那一块猪肉，香得她差点落泪。

事后，她跟朋友分享：“小苏师傅真的太厉害了，为什么她做个猪头肉都那么香！我好后悔当初少付六块钱，我好后悔啊！呜呜呜”

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