15、第十五章（2 / 3）

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这有鸡有鸭有菜，多好的日子。

连续吃了几年，如今一听到衙门膳房四个字，都想吐了。

耿妙妙懂了，面露同情。

她想了想，现在天热，按理说吃些清新爽口的东西，比如冷面、凉皮那是最合适不过的，但四爷又是个养生的，这些东西就不太合适了。

她点了两荤两素，窑鸡、手撕鸡、素炒银芽、番茄炒蛋，都算是家常菜。

孙吉一一记下了，心里纳闷这窑鸡、手撕鸡是什么菜色，以前怎么没听说过。

他恭敬地说道：“格格，奴才都记住了，只是奴才怕耽误时间……”

耿妙妙会意：“放心，这两道都是我事先让膳房就备下的，原本预备着晚点吃，这会子先给爷送去也是一样的。”

孙吉这下放心了，等过去膳房一开口，果然一下就好了，那窑鸡还是拿荷叶包裹着端出来的，白总管说道：“这道菜可不能这会子掀开荷叶，下面有个小炉子热着，等送到了再掀开才能不流失香味。”

孙吉闻着香味不住地咽口水。

他同伴也是一副馋样，白总管笑骂着：“瞧你们这馋样，这里还有一份多出来的，留给你们了。”

“多谢白公公。”孙吉两人喜不自胜地道谢。

两人拿了食盒，不敢耽误，赶紧坐车往回赶，苏培盛早就等的不耐烦，见他们来连忙过去拿了食盒，“怎么去了这么久？”

孙吉忙道：“小的们可不敢耽误，只是得去松青院，再去膳房，可不得绕了一段路。”

苏培盛这会子也懒得跟他们理论是不是偷懒了，冲两人摆了摆手，提着食盒进去了。

四爷听见动静，这才抬起头来。

“爷，家里的菜已经送来了。”苏培盛弓着腰说道。

“摆上吧。”四爷收回眼神看书，打算看完这一卷再说，可片刻后，房间里蔓延的香味叫他忍不住抬起头来。

红木桌上摆出了四菜一汤。

当中放着架在小炉子上面的窑鸡，荷叶碧绿，香味扑鼻，这道窑鸡是耿妙妙前些日子想吃鸡的时候告诉膳房那边做法琢磨出来的，本来以为没有锡箔纸，这窑鸡的滋味会大打折扣，不曾想膳房那边琢磨出拿荷叶裹着的做法，不但鸡肉的鲜美毫无流失，甚至还添加了荷叶的清香。

四爷不由自主地放下书，走到桌旁坐下。

苏培盛伺候四爷洗了手，见四爷瞧了那窑鸡好几眼，便道：“爷先用这道菜？”

“嗯。”四爷故作淡定点了下头。

苏培盛也洗了手，打开了荷叶，荷叶裹着的时候，香味都诱人得很，一打开，那股香味更是扑鼻而来，鸡是金黄色的，里面汪着琥珀色的汤汁。

“好香的味道，老四，你在吃独食啊？”三阿哥说笑着走了进来。

“三哥。”四爷起了身。

三阿哥的眼睛在桌上一扫而过，心里诧异不已，这老四平日里过得跟苦行僧似的，户部衙门里好些人都叫酒楼外送又或是让家里送饭来，唯有老四是衙门给什么就吃什么，今儿个居然还开小灶了。

还别说，这几道菜看着还挺有食欲的。

“老四，看来我是来着了，可巧我还没用晚膳呢。”

三阿哥笑呵呵说道。

四爷看向苏培盛，“去多拿一副碗筷来。”

“再要一壶酒。”三阿哥看了眼窑鸡说道，这道菜他一看就很下酒。

苏培盛迟疑地看向四爷。

“三哥，”四爷淡淡道：“今日还要当差，酒就免了吧。”

他冲苏培盛摆了下手。

苏培盛就直接出去了。

三阿哥刚想说喝几杯酒没什么，瞧见苏培盛出去了也只好作罢。

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