103. 第 103 章 葱烧海参（2 / 4）
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，抢到了最后一块小羊排，被他抢走羊排那食评家瞪大双眼，叫道：“好哇老冯，你这够狡猾的！”
冯乙不理他，径自啃完羊排，把那食评家馋得要命。
若非还有几道菜要评鉴，那食评家恨不得直接再单点一道羊排。
等过了那股子馋劲，食评家们才缓过神来。
他们意识到什么，面面相觑。
食评家们在实际上的传言是夸大其词，这小姑娘手艺肯定比不上沈恒。
也因此，他们可以说是惊掉下巴。
“这小丫头的手艺也未免太好！”
“本来还以为是虚假宣传，没想到竟然名副其实。这手艺，绝对不输给沈恒。尤其是后面这三道，明显要比沈恒还高上一筹！”
“怪不得圈里都说这裴小丫头是紫微星，现在的年轻人，真是了不得。老冯你也真是，早知道这姑娘这么牛，还说一半藏一半的。”
冯乙只觉得万分无辜，一年前裴宴的手艺压根没到这个水准。
他自己都格外震惊，不过短短一年而已，裴宴的手艺竟然进步这么多。
这简直是怪物般的成长速度。
只是没等他解释，主菜中的最后一道，老火佛跳墙就已经上来。
服务员上菜时，注意到酒水还没动，提醒道：“我们南金玉的自酿酒水味道也很好，搭配菜肴，又是一番风味。”
食评家们刚才只顾着评鉴和抢菜，一时真没注意到酒水。
冯乙看向圆盘上，那个简约却不失精致的白瓷雕花酒壶。
他之前去裴氏食府的时候，小饭馆还没有推出酒水。之后隐隐约约在网上看到传闻，说是裴宴那小姑娘自酿的酒水味道很不错。
旁边一食评家却皱眉道：“这酒水是自酿的？品质真没问题？”
“据说裴宴的白葡萄酒被世界级酒评家夸过，多半没什么问题。不过，我们点的好像是青梅酒？”
食评家们一时都有点犹疑，最后还是冯乙最先提起酒壶，往白瓷雕花矮杯里倒了半杯。
金黄酒液从壶嘴里潺潺流出，青梅酒馥郁的香味瞬间弥散开来。
食评家们鼻翼微动，都忍不住咽了口口水：“这酒好香。”
只是到底还抱有一丝犹疑，都盯着冯乙。
冯乙拿起酒杯，略抿了一口。
下一秒，他忍不住“咕咚咕咚”灌了好几口，随后又去捞那酒壶。
看他这反应，就知道绝对好喝！
食评家们哪里会让他得逞，互相争抢着都给自己倒了满杯。
实际一尝，酒香扑鼻，略微粘稠的酒液酸甜浓郁。顿时捶胸顿足，刚才怎么没注意到这美酒，这下可好，都不能拿来配菜了。
不对。
食评家们忽然想起来，这不是还有佛跳墙么？
佛跳墙装在小盅里，一人一盅，看着倒是跟沈老爷子的海鲜盅十分相似。
沈老爷子的海鲜盅一度是金玉楼最大的招牌，在国际上都赫赫有名。得知裴宴将海鲜盅换成佛跳墙，食评家们一方面觉得这姑娘挺聪明，毕竟海鲜盅是沈老爷子自创，一时半会难学到精髓；另一方面又为她可惜，佛跳墙这玩意，比海鲜盅还是大众了些，想要做到格外亮眼，难度极高。
虽说其他菜都能小小胜过沈恒，但这佛跳墙，恐怕还是比不上沈恒的海鲜盅的。
然而，这一想法，在实际尝到佛跳墙的瞬间，便烟消云散。
一口下去，第一感觉，是香。
金黄的汤汁十足浓稠，几乎能拉起丝来。
食材都切成适口大小，口感处理绝佳，该韧的韧，该软的软。所有食材的精华，都已经进入这一勺汤中，鲜美得几乎让人想落下泪
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