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这油炸的东西啊,不能多吃,吃多了会上火还不健康。
留够家里要吃的,又给刘小雪家留了一份,刘玉芬把剩下的泥鳅称了一下,还剩二十多斤,笑着对王淑芬说:“这些泥鳅啊,是两个丫头的劳动成果,我们今天是顺道帮她们拿去卖。”
王淑芬赞道:“可以呀!太能干了,捉了这么多,我家那两个去晚了,就捉了小半桶,不过也够吃好几顿了。”
刘玉芬叹口气道:“你们倒还好,让人省心,老三家说起来就头疼,昨天这不要钱的泥鳅两口子也不会想着去捉些给娃娃解解馋。”
“听说三弟媳妇下午去了,后来怕水蛇,没捉多少就跑回家了,她说家里也没有多少油,少就少点,三弟的狐朋狗友一大早就来找他,他坐到桌上就下不来,中午几人冲出去买了几条鱼,又继续打,唉!沾上这赌啊,人就变懒了。”王淑芬边往三轮车上装东西边聊着。
刘玉芬嗤之以鼻,在她眼里这就是懒,气呼呼道:“一个大人连我家两个丫头都不如,无非就是怕累怕晒,他们自己又不种油菜,每年榨了油都要给她家一桶,一桶油当然不可能吃一年,
什么都想着买现成,没钱拿什么去买,唉!当农民没有当农民的样子”
想着心里就气,好端端的弟弟莫名变了懒汉,好端端的一个家,莫名变成村里最穷的叮当户。
王淑芬看刘玉芬生气,便插开话题:“大姐,这鱼和泥鳅打算卖多少钱一斤,你合计合计。”
刘玉芬想了想:“这两样都是炸干的,不压称,就按五块钱一斤卖吧。”
王淑芬点头认可:“跟我想的差不多,毕竟要处理,还费油。”
边商量着看时辰差不多了,两人出了门。
一路上照例有村民等着买肉,两人分工明确,一人负责称秤、打作料、收钱,一人负责切肉,不过顾客大多都说自己拿回家切。
有的馋猫看着酱红油亮的卤菜,诱人的香味一阵阵扑鼻,称完后就忍不住割下一块来吃,边吃还边赞:“好吃,太香了,根本不需要作料,直接吃肉味道更纯正。”
到了铺子,已经有顾客等在门口。
刘玉芬两人忙着将熟菜摆出来,顾客一看多了两大盆鱼和泥鳅,都炸得又黄又酥,香味徐徐扑来,不由得开始咽口水,纷纷来了兴趣,问是哪里的鱼?什么价格?可不可以尝点?
看来顾客也被她们养精了,学会要先尝后买了。
刘玉芬抓来一把泥鳅,剁成小段,又抓来两块鱼肉,剁小块后分别放在碗里,让顾客品尝。
有的老顾客就不屑于品尝,说看看这成色,闻闻这香味,还需要尝吗?
原本只是来买肉的,实在难以抵抗这香喷喷的炸鱼,只好花些血本给自己再加两个菜,完了还不忘自嘲:“今晚本不想喝酒的,有了这好菜啊,得约人来喝两杯。”
有的顾客看她们增加了品种,很是高兴,问:“是不是以后天天都有炸鱼、炸泥鳅?”
刘玉芬呵呵一笑:“只有今天卖,昨天村里水库开闸捕鱼,所以做了些,卖完就没有了,这泥鳅处理起来太费事,忙不过来。”
顾客仔细看了看道:“你们还真是弄得很干净,有些人炸泥鳅连内脏都懒得挑。”
刘玉芬边忙活边跟他聊:“这泥鳅不挑内脏怎么吃,多脏啊,一股泥巴味,你们放心吃,我们做的东西都很干净。”
听到这样的对话,有的顾客默默的加了两斤泥鳅。
铺子面前很快就排起了长队,排在后面的暗暗催促快一点,又担心前面的买得太多,轮到自己时想买的东西都没有了。
吃货的心理大概都是一样的,排了半天队,轮到自己时就不由自主下血本多买点,尤其是那盆泥鳅,下得最快,
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