14、深巷有家小食堂（14）（2 / 3）

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客越来越多。开始那几天，每工作半个钟一小时，总能忙里偷闲一阵子。最近工作节奏越来越紧张，今天更是夸张，他全程连轴转，一晚上都没找到时间喝口水。幸好唐晓风手脚麻利，也会看眼色，不着痕迹地把所有前后杂活都接走，他们才算能勉强对付过来。

人多了，食材消耗量也比平时大，所以他把清点时间提前到九点半。一看之下，果然材料都所剩无几，就剩下一点米粉干，几个鸡蛋，还有一株孤苦伶仃的迷你青菜。

迷你青菜被压久了，叶片有点儿残缺，有点发烂。举着那棵青菜端详了几秒，林柚对唐晓风道：“收摊吧。”

今天散得早，唐晓风也比较辛苦，林柚就想着请他吃个夜宵。唐晓风挺乐意的，一口答应下来，手上不紧不慢地依序清理厨具。两人都是饥肠辘辘，商量着一会儿去吃点什么。把鸡蛋放回箱子后，林柚这才发现，小吃车前站了个人。

他拍拍手，温和道：“不好意思啊，今天东西卖完了，明天再来吧。”

昏黄灯光，照亮一个容貌儒雅的中年男人。他推推眼镜，道：“我刚下班，想顺便买点东西吃，这条街上，我看就你们店还干净一点。随便给我弄点吃的吧，什么都行。”

“什么叫‘就你们店还干净一点’……”唐晓风瞪大了眼睛，“我们那是一般的干净吗！信不信我拿显微镜来……”

林柚看了看那棵角落里的小青菜，把唐晓风按到身后，言辞恳切：“这位先生，我们真的打烊了，什么材料都没有了。你急着吃饭，我给你推荐其他几家比较干净的店？”

话都说到这份上了，中年男人也不好再坚持。他含混地嗯了一声，转身离开。

小吃街对面，沈玦飘然出现，疑惑地望向林柚。

“你要把客人赶到别人店里去吗？”

这……确实不该。

可是，巧妇难为无米之炊啊，沈老师！

林柚举起手里瘦巴巴的青菜，晃了晃。

沈玦道：“这个时候出来就餐，多半是因为工作误了饭点，肯定非常饿了。小吃摊的位置在这条巷子的最里面，他走到这里，就是冲你来的。可能就像他说的那样，你的摊位比较干净；也可能是他已在学生口中，听说过【好好吃饭】的名头……”

“林柚，你给你的小吃摊取名叫【好好吃饭】，又让专程赶来的人吃不到饭，这样做……你觉得合适吗？”

合、合适啊，因为菜用完了，就没法再做了……

这不是有心无力吗！林柚很想就这样反驳回去，收摊美美吃一顿夜宵，回家洗澡睡美容觉。

但他的身体更先一步行动，自己蹲下去，把箱子里的几个鸡蛋和米粉干拿了出来。

——真的没法做了吗？要不要……挑战一下？

倏忽间灵光一闪，他喊住走出不远的中年人。

“先生，您等一下，我有办法了。”

收回声音，他对唐晓风道：“你去找一下张姨，问她拿把葱。”

唐晓风把手上的厨具放回原位，应了一声，大步跑开。林柚手上麻溜打开四个鸡蛋，对中年人道：“你稍微坐会儿，马上就好。”

他起两口锅，一口煮清水，一口烤干沸热油。蛋液打至金黄细密，空气充盈发泡，一股脑儿倒进油锅里，爆起一朵蓬松柔软的鸡蛋花。不一会儿唐晓风拿着葱回来，林柚又口头指挥他调酱汁。小块猪油加生抽，放一小撮白糖提鲜，米粉干过水，放进红汤里。最后再撒上一点葱花，红绿白三色相间，清爽好看。

热腾腾的红汤米粉出锅时，鲜香四溢的炸鸡蛋也捞出装盘。一金一红，一油一清，一汤水一煎炸，相得益彰，放在一处十分完满。中年男人眼前一亮，捏着塑料勺子，浅尝了口热汤。

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