第64章 064（3 / 6）

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苏师傅：“你是怎么想着来考证的？一般食堂也不用证的吧？”

老大姐：“谁说不用？我们食堂里那个有证的老唐，尾巴翘在天上。凭啥就他管着后厨？还不是因为他有证！老娘就得来考个证，我才不服他管！”

陈东笑眯眯的：“我觉得老大姐这个菜做的不错，应该给过。”

用材是单一了点，但要求自创菜也是一级才要的硬性条件啊。

陈东觉得给人过个级证书不过分。

马师傅正愁怎么把陈东给扭转到自己这边呢，忙不迭就跟风：“我觉得可以！”

个人，两个人都给了通过，苏师傅于是就也只能同意。

况且那道溜豆腐蛋确实好吃，难度也不小，还是个自创菜。给个通过也行的。

前面的个级走完，就剩下后面两个二级了。

徐霜跟另一个男人站定在灶台边，苏师傅让俩人抽签，抽完就一起开始。

级的要求不高，只有道菜，一个接着一个是可以的。但二级要求是四道菜，还是有不同的要求，一个接一个就太迟了，所以是两个人一块开始。

王樱亮晶晶的眼睛望向徐霜，徐霜在家里这几天练菜练的勤快，不过稀奇的是，徐霜并不是盯着一样菜做，而是每次都不一样。

所以关于徐霜这次抽了什么题，准备做什么，王樱自己心里也没数。只见徐霜左右开弓，一边腌肉，一边忙着收拾山药，还要抽出功夫来切鸡肉。

另外一边的男青年也十分娴熟，两边都手脚麻利。

徐老太在外面等了一会儿，见轮到徐霜了，就也进来看。也不光是她们俩在，后厨门口还扒着一群服务员。

“嚯，这俩小伙子都行啊，往年考二级的一个都难找，今年上来就俩。”

“关键是长的人才啊，那个陈师傅的徒弟，长的真好看。”

“别看啦，人家早结婚了，他对象还老来给陈师傅送东西呢。”

“我上次还看见姚顺娟给那小媳妇说话呢，哎？顺娟今天没来？”

“顺娟请假了，说是家里有事。”

“我说呢，她可是最看脸的，今天要是在，肯定在前头挤着。”

“哇，他们两个动作都好快啊！”

……

很快，两个人都把自己的四道菜做好了。

徐霜做的是芙蓉鸡片，拔丝山药，焦熘鱼片，凉拌五彩丝。

另外一个男青年脸色不是很好看。

徐霜做的这几样都是难度偏高的，男青年觉得很费解，就算是抽签抽到了难题，但徐霜自主发挥的那道为什么也没挑简单的啊。

这样一衬，好像自己的四道菜就有些普通了。

男青年做的四道是糖醋里脊，炝拌土豆丝，回锅肉，京酱肉丝。

材料没有徐霜的丰富，也体现不出来太高的水平。

陈东把徒弟做的四道菜摆在面前，上来就先夹了一块拔丝山药，这道菜就得趁热吃，稍微凉一点都有损风味。

软绵的山药外面包裹着晶莹的一层糖壳，又脆又甜，山药拉出丝，还保留了汁水。

苏师傅羡慕嫉妒的望向陈东，羡慕他有这样一个本事的徒弟。

马师傅就很酸楚了。

都是徒弟，陈东的徒弟现在考二级，自己的徒弟是个蠢蛋！

呜呜呜，老天爷怎么这么不公平。

苏师傅：“这个拔丝山药做的不错。”

再尝焦熘鱼片，鱼肉炸的恰到好处，焦熘汁也调的刚刚好。鱼肉鲜嫩焦香，鱼片差不多大小，片的也相同厚薄，青红辣椒搭配上炸好的鱼片，又好看又好吃。

凉拌五彩丝是题目给的刀工菜，粉丝，黄瓜丝，蛋皮丝，胡萝卜丝，

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