7、干笋烧肉（3 / 3）

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大娘家的碗边回答：“是隔壁家的杨大娘，昨日我们不是给她送了一笼灌汤包吗？今日她来还菜了。”

“是什么啊？我闻着还有肉味儿呢。”甜姐儿坐在灶膛边烧火蒸饭，此时只能伸着脖子往菜碗里看。

阮胭见她一副小馋猫的样子，好笑地道：“是干笋烧肉，刚好蒸了米饭，这菜下饭吃最好了。赶紧熄火盛饭，吃过晚食早点休息，明日一早就得起。”

“欸，来啦！”甜姐儿欢快地应道。

杨大娘做的这碗干笋烧肉虽然不大好看，但味道着实不错。

烧肉是用肋条肉做的，肥瘦相间，不腻不柴，颇有点入口即化的意思，干笋被肉汁浸透，笋香中带着满满的肉.欲，滋味倒是比烧肉还好上两分。

这道干笋烧肉还有一股独特的酱味，是阮胭从前没吃过的，想来是杨大娘家自制的酱。

咸鲜微咸的酱，让这道干笋烧肉的口感层次更为丰富，阮胭难得吃了满满一大碗的米饭，甜姐儿更是将剩下的酱汁淋在米饭上，又吃了一碗米饭。

一大碗干笋烧肉被主仆两人分食干净，吃饱喝足，困意袭来，阮胭简单洗漱之后就回了屋。

反正甜姐儿也不会让她收拾厨房，还不如早点休息，明日的灌汤包只能她自己动手。

今日下午她抽了时间教甜姐儿包灌汤包，可能小姑娘的天赋不在这上面，怎么教都学不会，还差点哭了，阮胭只得作罢，大不了自己早起一会儿便是。

至于甜姐儿，给她烧烧火做做粥，继续打下手吧。

本来还打算做两样别的吃食，暂时也只能先搁置了。看来等自己的资金充足之后，还得去买个会厨艺的奴隶回来。

别问为什么不是请个厨子，问就是阮胭怕人学了手艺就跑了，到时候她都没处说理去。

再说了，入乡随俗，买卖奴隶这种事，也不会因为她一个人不买而消失。退一步讲，被她买回来的奴隶还算是幸运的，至少她会让人吃饱喝足，把人当人看，还会教他厨艺，不比去那些大户人家为奴为婢好吗？

若是日后，那人品性好，她也会考虑让人脱离奴籍，以新的身份重新生活。

阮胭想着想着，到底是不敌汹涌而来的睡意，渐渐陷入了梦乡……