第118章（2 / 2）

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好看！

陈凤英到了这个时候，可算是明白了为什么楚月不用煮的，一定要用蒸的，还有之前猪皮拔了猪毛之后，明明已经干净了，但是她还是一次一次用盐搓洗。

这么多复杂的步骤，就是为了让猪皮冻最后成型的时候，是干干净净的漂亮。

就是啊……这么好看的猪皮冻，不知道吃起来跟去一般做法的有什么区别吗？

陈凤英看着猪皮冻，大大的吞了一口口水。

一旁，陆元宝踮着脚尖站在小凳子上，伸长了脑袋往脸盆里看。

他不知道什么是猪皮冻，也不知道猪皮冻原本应该是什么模样的，就是看到了好似一盆透明结冰了一样的东西，可是摸起来又不是冰块那么冷。

楚月把大脸盆在砧板上倒扣过来，已经凝固的猪皮冻自然而然从脸盆上脱落下来，噗通一声落在了砧板上。

楚月拿着菜刀，把猪皮冻切成四四方方的形状，然后其中一块又切成了一条一条的长方形。

她把猪皮冻往盘子上一放，然后用一点蒜末，一点红辣椒，一点点酱油，调了一个小料汁。

“陈嫂子，元宝，拿着吃，尝尝看我做得怎么样。”

陆元宝和陈凤英又是狠狠咽了一下口水，也不跟楚月客气了，连筷子都不用拿，直接伸手拿起一块水晶猪皮冻，稍稍沾上一点点酱油，往嘴里一放。

这一口咬下去，柔软Q弹，滑嫩脆口。

好吃！可太好吃了！

因为楚月处理的很干净，所以没有任何一点异味，反而还有点淡淡的回味，那是最后蒸煮时候楚月放了一颗八角的作用。

一块吃完之后，让人忍不住的舔舔手指，又想吃一块。

一转眼，一盆猪皮冻三人你一块我一块，吃了个干干净净。

楚月吃着她亲手做出来的猪皮冻，眼神里全是骄傲的高兴，没有翻车真的是太好了。

陈凤英吃得意犹未尽，“楚妹子，我都被你勾出馋虫了，突然觉得猪肉都没有你这个猪皮冻香。下次下山我也要买一些，回来按照你的方子做猪皮冻吃。我男人和我家大壮都没吃过这么好吃的！”

陆元宝沉稳的没有出声，但是看他时不时点头，双眼又只够过看着空了的盘子，就知道他是有多喜欢。