第89章（1 / 2）

《《长安小厨娘（美食）》作者：梦游树》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

六七岁正是长身体?的?时候，再加上崔时钰每日供给的伙食又好，这孩子最近吃圆了，小?胳膊又白又有肉，乍一看跟白藕段似的?，一拉就把李竹扯了个踉跄，衣襟上别的?柳枝都?歪了。

小姑娘连忙道歉：“哎呀，小?竹兄对不住！”

李竹当?然没有生?气，扶正衣服上的?柳条便摸了摸她的?头：“没事的?阿宁。”

阿宁瞧着还有些歉疚，直到被阿锦提醒一句“再不过去斗鸡场就要收了”，这次回?过神来?，改为拉袖子，一手拉一个，带着阿锦和李竹往外走。

崔时钰看着她们往人群里钻，连忙提高声音嘱咐道：“别玩太晚，到点?就回?来?吃冷面。”

她顿了顿，又朝回?过头来?的?李竹使?了个眼色，“看着她们些，别往人堆里挤得太凶。”

李竹点?点?头，应道：“娘子放心。”

话音刚落就被阿宁拽着跑了出去。

崔时钰望着他们的?背影笑了笑，转身回?到庖厨。

明日就是清明了，这时候的?清明是官方认定的?扫墓日，人们会前往寺庙上香祈祷，以表达对先人的?怀念和敬意。

崔家当?然也?不例外。

崔时钰洗净双手，开始做为清明节准备的?供品，豆沙青团。

豆沙青团做起来?不难，就俩主体?，一个外皮一个内馅儿。

艾叶是在蔡三郎那儿买的?，嫩得能掐出水来?，洗净焯水后捣成细茸，碧绿的?青汁顺着石臼流进碗中?，空气中?便浮起略带苦涩的?清香。

把青绿的?艾草汁子揉进雪白的?糯米粉中?，反复推压，直到面团也?变得浓郁青翠，再瞧不出一点?糯米雪色，青团皮子便成了。

豆沙是用红小?豆慢慢熬的?，已经煮烂出沙，放糖晾凉后过细筛筛上几遍，就能把粗糙的?豆皮全部滤除，只剩下细腻无沙的?红豆沙。

崔时钰掐出一个青团剂子，拇指在中?间旋出小?窝，填入甜香的?豆沙，再以虎口慢慢收口，很快，一个个圆如大福的?豆沙青团便在案上排成几列。

接着就是上锅蒸了。

这东西蒸起来?没肉那么费功夫，蒸锅上汽之后，第一笼很快出锅。

掀开锅盖，热气蒸腾中?现出数枚翡翠色的?圆圆团子，碧绿的?艾草皮子光泽柔润，因料给得足，青碧浓郁，一点?也?瞧不见里面深褐色的?豆沙馅，但甜香味儿已茸茸地飘了出来?。

明日扫墓，这抹翠色便能与纸灰一道，化作对亲人的?思念。

崔时钰在这个世界没有故去的?亲人，但崔娘子有，她得替她去拜一拜，这青团便是为了祭奠原身和原身父母的?。

她脑中?还有崔娘子幼时的?记忆。

也?是清明节，崔父带着小?小?的?她去采艾草，她贪玩，左手不慎被草丛中?的?荆棘划出血痕，被崔父瞧见，看着好像比她还疼，一个常年摸鱼抓虾的?汉子差点?因为女儿手上的?这一点?小?伤口心疼哭了。

还有崔母，她爱吃甜，每每熬豆沙馅都?要多放一勺糖，笑着说“这样才能年年都?甜些”。

想着想着，崔时钰自个也?有点?伤心。

这些都?再也?看不到了。

好在，在这个陌生?的?时空里，她终究能替另一个灵魂守住清明的?约定。

崔时钰正望着青团出神，忽听店门被轻轻叩响。

她诧异抬头：寒食节里，家家户户都?闭门冷食，谁会这时候来?买吃食？

她端着刚做好的?豆沙青团出门，门帘一挑，瞧见外头站着个瘦高男子，约莫四十出头，一袭圆领袍服，头戴乌纱幞头，面容清癯。

崔时

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