第171章（2 / 2）

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溜溜地透着辛爽！除此以外，还有自制鱼丸、虾丸、牛肉丸、每一样丸子都鲜嫩弹牙，裹着辣油吃再香不过。

“啊！过瘾！”顺喜撑不下去去盛了两碗米饭，自己一碗，苏锦召一碗，姐弟俩就着香甜的米饭吃配菜，越吃越香！

一锅鸭头干掉一半后，飘香小院的院门被人推开了。

一身碧色常服的梁潇率先进了厨房，一入厨房便咋咋呼呼地斥责：“苏娘子，你又背着我吃好吃的了！这又是什么？”

敞着腿守着小炉子吃干锅辣鸭头的苏锦召连忙站了起来。

“梁大人？您什么时候来的？”她胡乱擦了擦嘴，收拾干净了桌子，“早知道您要来，奴再多做一些。”

“没事没事，这不是还有呢嘛！”梁潇十分自觉地在苏锦召腾出来的位置上坐下，盯着锅里面红彤彤的珍馐道，“这是……鸭头？”

梁潇很是震惊：“鸭头也能吃？”

苏锦召心想鸭头当然能吃啦，“是鸭头。”她笑着道，“是干锅鸭头，如大人所见，是一道辛辣的菜！”

“辛辣的菜？我就喜欢辛辣的菜！”梁潇抄起一双干净的筷子，不避嫌地夹了一筷子被苏锦召和顺喜吃去了一半的干锅鸭头，边啃鸭头边赞美，“嗯！香！”

他撸起袖子：“还热乎着呢！苏娘子，给我上碗米饭！我用辣油拌饭！”

“我给梁大人盛饭去！”顺喜起身为梁潇盛了碗米饭，又倒了杯白葡萄酒出来，小厨房时常备着的卤味挨样切了一些，摆在了梁潇的面前，梁潇看也不看那些卤味，一味啃鸭头，一边啃一边好奇地问，“苏娘子，这道菜只用鸭头不用鸭子的吗？”

苏锦召在一旁笑道：“是啊，此菜名为干锅鸭头，自然是用鸭头制作而出。”

“那鸭肉呢？”梁潇将一小坨鸭脑丢入口中，“鸭肉不要了吗？”

“那自是万万不可的。”苏锦召收拾着大灶台，“鸭肉可以用来做卤鸭，做烤鸭，一只也不会浪费的。”

“烤鸭？”梁潇瞪大眼睛，“烤鸭好吃吗？”

苏锦召点头：“好吃。”

梁潇的嘴角不由自主地扬起：“好吃就好，好吃就好！哎呀呀，我可真是太幸福了！”

苏锦召轻笑两声，转身给梁潇炒菜。

只让梁大人吃她和顺喜吃剩的东西，实在太委屈对方了。

她一壁有一搭没一搭和梁潇聊天，一壁制作棒棒鸡丝。

棒棒鸡丝是一道下酒菜，制作方法也很简单：熟鸡肉用擀面杖轻轻捶打至肉质松软，用手撕成薄厚均匀的长条，放置于铺满葱丝的瓷盘上；将芝麻酱、酱油、白糖、盐、辣椒油、醋、花椒粉、芝麻油调成料汁，淋在鸡肉条上，撒上一些白芝麻即可。

趁着火旺，苏锦召又炒了一盘冬笋腊肉，拌了盘蕨根粉，琢磨了琢磨仍不妥当，又炖上了红烧肉。

“苏娘子，你在忙什么呢？”梁潇伸长脖子望着苏锦召，好奇地问。