第194章（2 / 2）

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了自己的姿态，尽管他可以算作是来打探情况的同行，但是却很难叫人心生反感。

毕竟谁会拒绝一个有礼貌的小老头呢？

苏慕宁听了他的自我介绍，心里当下了然，果然这人算是他们同行。不过是业内顶尖的同行了！

知味楼，那可是安县数一数二的酒楼。和这庞然大物一比，民财食肆自然就显得平平无奇了。

苏慕宁当然也没有自视甚高到以为这么厉害的酒楼会有功夫找他们这小店的麻烦，伸手不打笑脸人，她也客客气气的说道。

“您问就成，我知道的一定告诉您。”

“那鄙人就不客气啦！”

陈友善慈祥的笑了一下，一只手捋着下巴上饭白胡子，一遍摇头晃脑的说道。

“不瞒您，您家食肆这个套餐大火后，我们知味楼也跟风了一把，味道虽然不如你们家做的这么香，但也很美味。价格也不是很贵，怎么那边的生意就不好呢？”

苏慕宁愣了一下，心道这老头倒是实在，真是啥都往外说。

不过也不意外知味楼也做套餐一事，周边的其他食肆也开始模仿，知味楼模仿似乎也不是什么令人感到意外的事。

在这个时代来说，这种销售方式是她想出来的没有错。

但是在把套餐模式拿出来之前，她就已经想过以后会被模仿了。这也不是什么可耻的事情，因势利导罢了。

她没有那个本事，也不想拦着别人去模仿。一个行业的良性发展，就要百花齐放。

不过她更相信优胜劣汰。还是那句话，学她者生，似她者亡。只有具体问题具体分析，才能找到最适合自己的路。

苏慕宁从知味楼和民财食肆的主要客人群体出发，为陈掌柜分析了一番。

原本似懂非懂的陈友善顿时恍然大悟，他就说哪里没有连起来呢？他是个聪明人，苏慕宁这一说道，他里面把线给串起来了。

去知味楼吃饭的人一般都是非富即贵的，他们大部分也不需要点套餐什么的。

请客吃饭的，哪个不是点上一大桌子菜，再要上几壶好酒呢？

卖的贵了，人家觉得不划算不会买，卖的便宜了，又费功夫不咋挣钱。

陈掌柜想明白了这一事实后，立马决定等回去以后，就把知味楼的套餐给停了。因小失大，那可真是得不偿失了。