第194章（1 / 2）

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知道大丫是为了他打算，陈掌柜欣然同意，同时也觉得这家店的老板一家人都是好心肠的人，心里更是好感倍增。

第155章 啥都敢问的小老头

大丫到了后厨把这个情况和苏慕宁一说，苏慕宁欣然同意。让大丫把她刚做好的凉拌小黄瓜端到大壮他们那桌去，然后自己在后厨准备起来其他的菜。

苏慕宁干活很麻利，加上有二丫帮忙，很快几个菜就做好了，因为是半份的，所以用的是小盘子来装。

苏慕宁和二丫一起用大托盘把这些菜还有饭给陈掌柜端过去了。

陈掌柜看着眼前美味的饭菜，还没有吃就忍不住咽了一下口水。不知道为什么，这小小食肆看起来平平无奇，似乎并没有什么过人之处，但是做出来的饭菜却就是让人食指大动！

有的菜他知道，有的菜居然连他都不认识，陈掌柜有心请教，故而谦虚问道。

“老板，老朽想要问一下这些菜都是什么？”

苏慕宁打量了陈掌柜一眼，这人看起来身份就不一般，而且从进店开始好像就格外关注他们食肆，苏慕宁觉得这老头不是大款就是同行。

不过来者皆是客，她没有往外推的道理，她客客气气的为陈掌柜挨着介绍。

“这道菜是芹菜鸡蛋炒木耳，这是凉拌小黄瓜，这个是油炸小酥肉、香卤猪大肠、白菜炖丸子。”

“原来如此，多谢老板。”陈掌柜盯着面前的猪大肠一脸恍然大悟。

原来这个看起来香的流油的东西，居然是猪大肠做的！猪大肠竟然能被做的这么香？

陈掌柜在这一点上倒是和其他有钱人不同，在他看来，一切能吃的东西只分为两类：能吃的、不能吃的。

猪的身上可都是宝贝，不过像是内脏还有肠子这些部位，一般人很难做的好吃就是。就连他们知味楼的厨子，估计也不可能把猪大肠原本的味道处理的如此干净，然后再做的如此美味吧。

陈掌柜伸出筷子夹了一块猪大肠放入口中，瞬间满口喷香。

那一刹那，他仿佛回到了小时候。小时候家里穷，每年也就只有过年的时候才能吃上肉，这滋味真是又腻又解馋，一股满足感从心底升起！

现在的他尚且如此，更何况是大部分肚子里缺油水的寻常百姓呢？

看这家食肆里来往的客人，大多都身穿粗布衣服，陈掌柜自然是一眼就能看出他们大致的家境。

他心里明白这民财食肆和他们知味楼走的压根就不是一个路线，面向的客户群体截然不同，是根本不可能形成竞争关系的。这也是为什么民财食肆生意火爆，却不会影响知味楼太多的原因吧。

只是陈掌柜是一个老年完美主义者，他不理解为什么他们店里的套餐生意会一般般。

按理来说，他不应该是做啥啥行，都是第一名吗？

不过有一说一，民财食肆的饭是真的香。陈掌柜平时的饭量不是很大，今日都把桌子上的菜吃了个七七八八。

他抚摸着自己被撑着圆滚滚的肚子，招呼老板付钱。

因为给他上的菜都是半份，苏慕宁直接就按照半价给他算的，报出价钱后，陈掌柜着实一惊。

不是因为贵，而是因为这也太实惠了吧！

他似乎明白为什么民财食肆生意火爆的原因的，好吃量足还实惠，它都占了，这样食肆声音不好，谁家的生意好？

付了钱，陈掌柜并没有立即离开，思索再三，看着店里的客人走的差不多了，又凑到了苏慕宁跟前。

“老板，我先介绍一下自己，鄙人陈友善，知味楼掌柜。今个来是想要向您取取经，鄙人有个问题百思不得其解，不知道老板可否为在下解惑？”

陈掌柜一开始就摆正

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