第73章（2 / 2）

《《汴京市井日常》作者：东边小耳朵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

汤的咸，内里咬开，从咸里渐渐嚼出一股甜味，相得益彰，毫不突兀。

喝了三分之?一的功夫，其余的菜也陆陆续续端上来了。

糍糕是用糯米粉与?红豆混合蒸的，蒸熟后用丝线绞成半指厚的薄片，整块糍糕晶莹剔透，咬一口软糯发弹，热乎的时候吃，糍糕能扯开好长一段才断开。

不用咬，哪怕是含在?嘴里抿着，都泛着甜，散着糯米粉的清香。

当你忍不住嚼的时候，已经融入糍糕的红豆就开始发挥作用，咬破红豆皮的那一刻，沙沙的红豆内瓤破皮而出中和口感，不至于?全是软糯的腻，最后是红豆香混着糯米香，余味甜而不腻。

这时候，喝两口咸味的盐豉汤，再?拿起?刚出蒸笼，直冒热气的燋酸豏，咬上一口。

所谓酸豏，外皮是正?常的包子皮，雪白暄软，尤其以刚出锅的那一刻最为好吃，没有半点面皮的厚重，看着鼓，一咬就松，烫得嘴皮直哈气，却舍不得吐。

里头是酸菜馅，腌得脆爽可口，酸菜蒸开的汁水和暄乎的白面皮融在?一块，最外层的皮透出酸菜汁的黄褐色，又酸又甜，勾得人忍不住大口咬大口咽。

手还发烫，不得不把?酸豏两手抛来抛去，眨眼的功夫，就全到肚子里了，回味无穷。

待到把?一片糍糕和一个酸豏吃完，肚子约莫填了七八分饱，也就能慢悠悠品尝最后一道?煎肝脏了。

就是很简单的煎肝脏。

是鸡鸭的肝脏，放到加了姜的滚水里烫了一遍，再?切片用猪油煎到外层金黄皮脆，然后均匀地撒上几颗盐，任其被烫化。

吃的时候，偶尔会吃到一两颗盐粒，恰好和肝佐味，最难得的是，吃起?来没有炒肝会有的颗粒感，内里绵密细腻，如同磨成霜雪般细腻的冰。

已经到了最后一盘，身上又因为喝了盐豉汤而热腾腾，几人吃的自?然慢了起?来，偶尔还会闲聊几句。

她们也就多了余力去扫视周围的情形。

许多都是如她们这样来瓦子玩的，玩累了来填肚子，有滚烫热乎的盐豉汤，也不怕汴河边的冷风，一家人都其乐融融。

但更多的是值班巡逻的公人，他们连说笑声都比旁人要大。

其中，也有出门匆忙，忘了带东西，家里人赶忙来送的。

“大伯父，伯娘说您落了这个。”一道?似乎有些熟悉的清冷少年?音响起?。

与?他对话的是一个国字脸的中年?男人，看着便很正?气，心中藏着坏的人，看到他恐怕会心里发虚。

中年?男人收了东西，拍了拍少年?的肩，“辛苦你跑这一趟了。”

“尊长有所嘱，即当行之?，此乃是侄子分内之?事，不敢说辛苦。”清冷少年?答道?。

这一番对话，引得元娘侧目，她总觉得那文绉绉的口吻有些熟悉。