第68章（2 / 2）

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呢。

紧接着江孜就做了罗汉斋，这道菜里面放了豌豆、玉米、平菇、香菇、杏鲍菇、木耳、胡萝卜以及粉丝，做法是极其简单的，有时候江孜甚至更愿意把这道素淡的菜式称之为素菜炒粉丝？

这要是让广东人知道了怕是要掀了她的桌子。

但是这道菜确实也不错，鲜甜爽口，不仅好吃好看，还营养丰富，里面的粉丝最是入味，是这道菜的精华所在，才吃了一小会，里面的粉丝就被众人给瓜分完毕。

粉丝也算是主食，很添肚子，这就导致米饭剩了许多。

看来明天就直接做个玉米豌豆炒饭？

炒饭就得用隔夜饭做着才香呢。

189、素斋（三）

至于江孜用杏鲍菇做的咕噜肉，刚才上桌就被于婶批评了。

“阿孜，不是说了这几日吃素斋吗？你怎么又做了肉菜？快端下去。”于婶一边说着一边用不赞同的目光看着江孜，于晓静则在旁边咬着筷子小声嘀咕:“想吃。”

“想吃什么想吃？不许吃！”于婶扭头将矛头对准于晓静，无辜躺枪的于晓静直呼冤枉:“我的嘴就是非要想吃我有什么办法？我能控制我的手不去夹肉吃就不错。”

“好了好了，这又不是晓静的错，是阿孜不该做肉菜。”江母来打圆场，伸手想要把那盘菜端走，一直忍着笑的张宁宁伸手阻拦:“这不是肉菜，是道素菜。”

“素菜？”

这是江母、于婶、于晓静齐刷刷一同响起来的默契声音。

“阿宁，你别闹。”于晓晨拉开张宁宁的手，微微皱眉，不太赞同的看着她:“你怎么也跟着胡闹？”

张宁宁哭笑不得。

江孜赶紧解释:“这就是一道素菜，是我用杏鲍菇做的，你们尝尝就知道了。”

“真的假的？”于晓静一脸怀疑，趁着于婶没注意伸出筷子夹了一块杏鲍菇塞进了嘴里，嚼了两下咽下去，眼睛亮晶晶的，又飞快的夹了一筷子:“不是肉，但是好吃，像肉。”

“素菜还能做成这样？”于婶也是一脸惊奇，张宁宁笑着点头:“我可是一直看着阿孜做的，废了老大劲儿了。”

一道杏鲍菇做成的咕噜肉得到了一众好评。

“真没想到杏鲍菇还能这么做。”于晓静吃得最开心了，扒了两口米饭，抬头期待的看向江孜:“阿孜，还有没有其他类似的素菜？我明天还想吃。”

迎着她的目光，江孜先点头又摇头:“有不少类似的素菜，但是咱们缺不少食材，没办法做。”