第250章（2 / 2）

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，不断晃锅，使海蛎受热均匀。

一面煎好，一个大翻勺，将海蛎煎轻松换面，再沿着边缘将搅拌好的鸡蛋液倒入，再翻一个面，双面金黄后起锅装盘，在一边用小碗碟放入成品甜辣酱。

还剩五分钟。

赵晓婧将做排骨时一起做的料油加热，从蒸锅中端出蒸好的鲈鱼，淋上调好的料汁后，又在背上放上切好的青红椒和葱白丝，再将锅中热油淋上。

最后将牛肉关火，找个好看的汤碗盛上。

赵晓婧看了一眼计时器，这时还剩两分钟。

迅速将十道菜在一边的桌上摆好，赵晓婧站定。

然后看着虚拟老师凭空出现，严肃的皱着眉头，先对着桌上的菜打量一圈。

啤酒鸭、干锅排骨、百合莲子鸡汤、番茄牛腩、清蒸鲈鱼、白灼基围虾、炸平菇、清炒藕片、蚵仔煎、蓝莓山药。

要求的八人餐，赵晓婧做了十道菜。七荤三素，蒸烧焖炖煎炒炸都有。

导师看了一圈之后悠悠入座，拿起一边的碗筷开始尝菜。

赵晓婧紧张的心情略微放松一小截。

有进步，这次导师没直接走掉。

第249章 晋升中级厨娘！

要知道毕业考试赵晓婧已经进行了十一次，其中有五次导师都是直接走掉的。

而且并不是第一次考试就走掉，反而是中间的三次，和这次考试前的两次。

走掉的原因导师也没说，赵晓婧只能凭自己的感觉猜测。

上一次走掉后，赵晓婧拿出笔记本再次翻看她记的这十一次考试导师的反应，重点放在五次导师一口没尝直接走掉的菜色上，仔细比对复盘了一下。

这才隐隐感觉到，问题似乎出在她整体的搭配和出餐质量上。

一开始她考了几次一直考试失败，她以为是菜没有特色，没什么压轴大菜，于是特意费功夫加了大菜想展现技术，把重点和时间集中在其中两三道菜上，甚至还特意雕了花，勾了芡汁，摆盘的无比精致。

但奈何时间有限，花在大菜上的多，其他菜的时间就相对减少，于是匆忙间其他菜她就只能选相对简单省时的，那次凉拌菜几乎占了一半，但是摆上桌后，整体看起来也是色彩搭配舒适，荤素均衡的，结果导师看了一眼直接走掉。那次是第一次导师菜都没尝直接考试失败，赵晓婧措手不及。