第236章（2 / 2）

《边关小厨娘》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

夏明月系上了围裙，钻进厨房中开始忙碌。

大骨头浸泡去血去腥后加水熬煮上一个时辰直到熬煮成浓白的骨头汤，而后加用大葱、香葱、香菜、姜片炸香的油，黄酒，酱油，盐巴，冰糖等，再熬煮上小半个时候。

待加入炒好的糖色和用桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶、干辣椒、丁香、花椒、白芷等用纱布包好的大料包。

如此，一大锅的卤汤便算熬制完成。

收拾干净，去除完血水的整鸡、猪肘、猪肝，切段的腐竹，切片的莲藕、土豆，皆是可以放在卤汤中炖煮卤制。

夏明月更是煮上了许多鸡蛋，剥壳划上两刀后也尽数放在了卤汤之中。

卤制之时，为确保卤汤的浓香保持良久，夏明月特地盖上了盖子，饶是如此，卤汤独有的香气仍旧是顺着锅盖的缝隙飘了出来。

整个院子里面满都是浓香气息，引得所有人都忍不住抽了抽鼻子。

赵大虎，赵二虎和乌金，两人一狗皆是在灶房门口探了脑袋，在呼哧呼哧地猛吸了一口香气后，连连咂嘴。

“夏婶婶做了什么，好香！”

“卤了些东西。”夏明月打开锅盖，查看里面各样东西。

香气随着热气腾然而起，让整个灶房都弥漫在这馥郁的气味之中。

赵大虎和赵二虎两个人十分庆幸方才他们是闭着嘴巴的，否则的话，只怕现在的灶房已经让他们两个人的口水给淹没了。

乌金此时也是闭着嘴巴，然而这并不影响口水如线一般挂在嘴边两侧，一双眼睛更是死死盯着夏明月在查看的那口大锅。

美味食物！