第104章（1 / 3）

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这?般想着，王姝便折回了自个儿屋。

等到了快下午的时候，书房的门还没有打开的意思。王姝琢磨着便把要说的话写下来，塞到了莫遂的手里。交代了他一句，要送进书房。自己则晃晃悠悠去后厨觅食了。

不能怪她心大不着调儿，人饿了就得吃东西。事情再重要，人也是?得吃饭的。

院子变小了也有好处，至少王姝去大厨房方便了很多。她穿过二门，厨房就在花园的最南边儿。走过去有些?距离，王姝琢磨着抄小路吧，结果刚越过金银花墙壁，就撞见了两?个人。

院子变小也有不好的地方，比如说，很容易撞见平时不太撞见的人。

这?两?人也不是?旁人，正是?杨氏和她那?个婢女?。两?人正在凉亭里说话，一站一坐。不知?在说些?什么。须臾，只见杨氏半躺到那?个婢女?的腿上，让那?婢女?帮她疏通起了腰腹。

明明是?两?个女?子，不知?为何，王姝总觉得哪里怪怪的……

不过她也没打搅两?人，换了个小路，从另一个方向走，去厨房觅食了。

第四十九章

好久没有自己做吃食了。

吃对?王姝来说, 不?仅仅是一项爱好，也算是心烦时尽快让自己平静下来的一种特殊解压方式。正好八月是收获的季节，好些吃食就是这个时候最?好。

去到后厨, 果然就看到了正值当季的肥美螃蟹。

不?得不?说，赵师傅是懂吃的。应季的吃食他从来不会错过。王姝蹲在?木盆旁边拨弄了半天, 这些螃蟹一个个都鲜活得很。举着大钳子不停地往拨弄它的人身上?夹, 倒是凶戾得很。也不晓得从哪儿弄来的，个个个头都有王姝两个拳头大。

“晚上?清蒸蟹？”螃蟹的传统吃法?都是清蒸，不?过王姝本人喜欢十三香或者蛋黄炒蟹。

赵师傅正?在?指挥小丫头刷洗螃蟹, 听王姝说话便点点头：“小君有别的做法?？”

“对?。”王姝笑?了一声, 他俩也算是养出了点默契了。

赵师傅的手艺是非常厉害的, 王姝觉得他的水平至少?是宫廷御厨。不?过赵师傅做菜手艺比较正?统, 就是华族史上?最?传统最?讲究技巧的那一批老匠人做法?。跟王姝这等浸淫过后世各大菜系混杂时代的人不?同?。虽说他做菜好, 日日吃, 偶尔也会觉得乏味。

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王姝这出奇招打牙祭的做菜方式, 倒是给赵师傅不?少?启发。偶尔王姝做菜, 他也会在?旁边瞧着。渐渐地, 赵师傅也时常期盼王姝得了空来后厨这边，再捣鼓一两道菜叫他开开眼?。

赵师傅留了一部分螃蟹起来, 其他的都留给了王姝去折腾。

螃蟹这东西刷洗很麻烦，最?好拿盐水浸泡一刻钟。

王姝这才发现不?仅有这些螃蟹，这篓子里还有一小篓的螺蛳。她?一喜, 这玩意儿富贵人家吃的很少?, 肉少?且脏，处理得不?好味道很腥, 只有那等穷苦的地方才有人捞上?来打牙祭。没想到萧家竟然会有：“怎么?还有这么?多螺蛳？”

“小君认得螺蛳？”螺蛳这东西是赵师傅买螃蟹的时候看到了，正?好当个添头捎上?的。

这东西下九流, 铁定是不?能给主子吃。赵师傅本来打算炒了当个零嘴儿。

王姝看了他一眼?：“我在?乡里长大，能不?认得这个？”

瞧着王小君的这意思，就是对?这螺蛳感兴趣了。赵师傅便也识趣，自然也让给王姝去弄。

府里没了主母以后，大厨房便不?再收王姝的钱了。不?过王姝每回开小灶还是会给钱，毕竟这事儿讲究的是一个自觉。王姝也不

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