《《渔家四时鲜》作者:朽月十五》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
然后偏开头,搓着自己的手,她丈夫也是如此,又抬起头,想要开口说点啥,被旁边女人一拉,又闭上了嘴。
江盈知笑道:“来一碗鱼丸。”
“鱼…,”女人有点破音,咽了咽口水,“要鱼丸吗?”
“只要鱼丸,”江盈知说,因为不用看椒盐虾,光闻到油就知道,炸出来不会好吃的。
女人和她丈夫相互看了眼,最后决定把桶里的鱼丸捞出一碗来,递过去,她小声说:“一碗三文钱。”
比江盈知当初卖的便宜,那个时候她卖剥皮鱼的鱼肉都要六文,不过这鱼丸汤真的除了鱼丸,还有点小葱虾米,再放一把小青菜就能做清汤鱼丸了。
她接过女人手里的碗,瞧了眼,鱼丸一看外皮软塌塌的,压根没有搅打上劲,江盈知拿起勺子舀起一个,尝了口,有点沉默。
腥气重,而且有刺,粘在她舌头上,她吐掉。
“要不要聊一聊,”江盈知指着这个简陋摊子上的鱼丸桶。
最后这一家来到了四时鲜的铺面,战战兢兢地坐下来,小梅给两人倒茶。
江盈知有点好奇,她根本没有见过这两人,“你们来我摊子上吃过?还是吃鱼宴的时候来过?”
叫崔大妞的女人终于破了心理防线,她低着头说:“我吃过几次,想着鱼丸实在好,就琢磨能不能自己做,后面,”
“后面你那摊子不是卖椒盐虾,我爱吃,”崔大妞指着食铺的门口说,“那天我也来捧场了,看你卖椒盐,就动了自己做的心思。”
“小妹,实在对不住,我们这几日也就卖了一百文,全都给你成不成。”
江盈知又不是来找麻烦的,她问道:“鱼丸是你自己琢磨的?”
“哎,我自己想的,”崔大妞很老实,“就一遍一遍试呗,试到能成个型就出来卖了。”
真是个有动手能力又莽的大姐。
江盈知想了会儿说:“我也不是来叫你们停掉生意的,椒盐虾你们做不好的,油不行,费了不少虾吧。”
崔大妞一脸震惊,“你怎么知道,这玩意吃着又酥又脆,我炸出来全焦了。”
她丈夫在旁边嘀咕,“我觉得挺好吃。”
合着崔大妞能有沾了点皮毛就敢出来摆摊,全靠她丈夫真心觉得味道不错啊。
江盈知摸了摸自己的额头,“啥也不用说了,我倒是能教你们做鱼丸,但是”
“你们要给我一两五钱,这个做法就告诉你们,我自己还卖的啊,不是我就不卖了。”
她可不是来发善心,也不是想靠着这两个人赚钱,而是觉得一两五钱也舍不得拿的话,没有教的必要。
真心想学,像周飞燕只靠自己使劲攒钱,攒到二两去跟药婆学手艺,那才能长久,太容易得到的东西总不会珍惜。
江盈知抬头看天,天色有点晚了,她起身,“你们自己琢磨吧,觉得这个价钱能出得起,就来这里找我。”
她喊,“小梅,走啦,去接海娃。”
这一家三口跟在她俩后面出门,嘀嘀咕咕说了一路,江盈知也没有管。
不过出乎她意料的是,早上从西塘关回来,她啃着周巧女做的油饼,想着去开小门,被蹲在墙角的崔大妞吓一跳。
“大姐,你没回家啊,”江盈知急急忙忙拿稳油饼,差点没得吃了。
崔大妞憨憨笑了声,“我天没亮来的,就等着你呢,钱我凑够了,你给数数。”
“我家男人说我这手艺,迟早能出头的,以后也说不定跟你一样,能上明年的吃鱼宴,”崔大妞跟在她后头说,语气饱含了笃定,压根不觉得她家男人说的是假话。
江盈知还挺喜欢这种性格的,进门把一袋子钱倒出来数,零零散
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