第173章（2 / 2）

《摆摊也要做四休三 作者：水墨清香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

个不少，清爽爽的口感配清爽爽的泡饭, 恰是那天生的一对，绝配的一双。

就是做起来实在麻烦了些。

泡饭还好，无非是多留点米饭的事情，但腌萝卜非得从选萝卜开始, 多汁水灵是起码的要求, 要是刚从地里拔出来跌最好不过。

黎秋月的这根萝卜还是嫂子从自家的菜地里拔了送过来的，小半炒了牛肉丝，剩下的不舍得浪费，家里又刚好有多余的玻璃罐子, 黎秋月索性就腌成小菜下饭。

腌萝卜想好吃, 要么厚切要么切成薄片, 黎秋月自认为一时半会儿掌握不了厚切的程度, 索性都切成了比一元硬币厚, 比两个一元硬币薄的圆片, 实在不合格的就塞到嘴巴里假装没出现。

萝卜品质好，白嘴吃也不辣, 还带着点淡淡的清甜，要不是黎秋月吃的还算饱，可能没吃切完就把萝卜当零嘴吃了。

切好的萝卜片放到罐子里加盐弄匀放到一边，然后每隔一个小时就用力晃晃罐子，再把罐子颠倒放置，等一罐子萝卜变成半罐萝卜半罐子水，才算完成第一步。

用肥皂将手洗干净，萝卜水倒掉，一片片的把水分挤干净，一把放手里是不行的，偷工减料的结果就是有些萝卜吃着软绵绵水滋滋，没有让人难忘的爽脆鲜香。

挤干净的萝卜片用凉白开洗干净，放到通风处晾干再放回盒子，加生抽米醋和糖，盖上盖子摇晃均匀，隔几个小时再摇晃几下，三天以后才算是做好。

前前后后好几天，成果就这么一小罐，黎秋月本来还想挪一部分停腌，就是将腌制好的萝卜片放到阴凉处晾干，这么做可以让萝卜多放一段时间。

奈何她的手艺太好，萝卜跟泡饭又太搭，等黎秋月想起这一茬的时候，罐子里已经只剩腌制后的汁水了。

休息的时候多腌点吧。

看着空荡荡的罐子，黎秋月只能这么安慰自己，然后悲伤的去洗漱，最后三秒入睡。

可能是对腌萝卜的思念太过沉重，黎秋月在梦里看到了无边无际的玻璃罐子，里面都是满当当的腌萝卜，她正在里面点兵点将分配腌萝卜的归属呢，就被闹钟给叫醒了。

可恶，给奶奶的腌萝卜还没送过去呢！

追星赶月的起床，穿着睡衣打着哈欠到了批发市场，先把猪肉买了，又挑着新鲜顺眼的菜买了一些，才去门口买了根刚出锅的油条，顺便要了碗素汤粉打包。

在等待汤粉的间隙，黎秋月的脑袋也在左摇右晃，倒不是有什么不舒服，纯粹是眼睛闲不住，总想着看遍四面八方，本来也就是走马观花的随意一扫，却发现了一个惊喜。