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第300章(1 / 2)



《【11.08】穿成流放罪妃后的发家生活(柔桡轻曼)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“没呢,还得等大半个时辰才能烤好。”

大家也只能先等着,但不得不说,还是想尝尝这个六两银子一只的脆皮乳猪到底什么味道。

周掌柜说完,就打算回后厨,却瞧见梁义梁千户过来。

这位梁千户是军营里头的千户,也算是八方客栈的熟客。

当初因为许下娘子才来饶州城时,住在八方客栈,借用客栈的厨房做吃食售卖,梁千户吃到许小娘子那两日做的吃食,自此之后念念不忘,后来大庆跟着许小娘子做了当初那几样吃食,梁千户才又时不时过来客栈吃饭,但偶尔还是会感慨,说还是惦记着许小娘子做的。

梁义的确是循着味道过来的,走到八方客栈的时候,他心里就已经预感到,见周掌柜站在门口,忍不住问,“周掌柜,可是许小娘子在里头做吃食?”这个香味,应该是什么新鲜吃食,周大庆根本做不出这样的味道来,所以他很肯定,后厨的人应该是许小娘子。

周掌柜笑道:“对,的确是许小娘子,她在做脆皮乳猪,梁千户怕是还不知道吧,许小娘子在城外开饭庄。”

梁义瞪大眼睛,“你说城外那个饭庄就是许小娘子开的?”

他是知道城外建了个饭庄,距离军营有些距离,前些日子暮食的时候,那边总是不是飘过来肉香,那个香味跟普通肉香还不同,反正就是很馋人,军营里头的士兵都有点哀嚎,说到底是什么吃食,怎么能香成这样,都还顺风飘到军营里头来了。

他也闻到过,没想到竟是许小娘子做的。

本来今儿休沐,他是出来买东西,闻见香味才过来的。

梁义立刻道:“成,那晚上给我留点,我等会儿买完东西过来拿。”

等他问过价格后,要了半只。

一份大概就是一斤多的两,他直接要了半只,半只的价格稍微便宜几十文钱,二两半的银子,半只差不多有大几斤的样子,其实也就够他一个人吃,但家里有妻女,他打算带回去跟妻女一起吃。

对于许小娘子做的吃食,他从来不会怀疑味道。

梁义付了二两多的银子,就先去买东西。

不少人也都认得梁义,知道他是军营里头的梁千户,喜欢吃,为人比较仗义豪爽。

大家见他毫不犹豫买了半只,有些熟客经常吃周大庆做的吃食,得知晚上这两道是周大庆的师父做的,有些钱不多的就只买了份肥肠,不缺钱的,还会买上一份脆皮乳猪,其他人则还是观望状态。

周掌柜把账记了下来,又去后厨待了会儿。

后院里,许沁玉还在烤着脆皮乳猪。

肥肠已经卤的差不多,但还得在卤锅里面浸一个时辰左右,比较入味。

随着时间往后推移,脆皮乳猪的香味越来越浓。

已经有不少人因为这香味过来客栈里头问。

周掌柜也不厌其烦的告诉食客们,这是什么吃食,是谁做的,城外也有饭庄,让大家把许记的名字都记在心中。

就因为这香味,又有不少人跟周掌柜定了些。

第一波脆皮乳猪终于出了炉子。

许沁玉让莲花跟冬骞还有客栈其他伙计帮忙,用大扇子对着刚出炉的脆皮乳猪扇风。

这样可以使脆皮乳猪表皮的热气快速散去,能够让表皮更加酥脆。

烤肉的乳猪,直接让周掌柜把食案抬到客栈门口去,让周围路人还有食客们瞧瞧,这样的吃食,他们可瞧见过。

连着那一大锅的卤肥肠也都给抬了出来,从大锅里头捞出来,放在案板上切成块。

梁义也很快过来,瞧见许小娘子笑着恭贺道:“许东家,好久不见,听闻城外那个饭庄还是许东家开的,往后总算能吃到许东家做的吃食了,希望

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