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丁娘子心中并非不担心的。到底是个姑娘家,从小养在闺阁之中,如今母亲病重,又被富贵人家逼得几近走投无路,全靠她一人独力支撑家计。然则见她仍能保持本心,并不屈从于富贵,又如何不教人心生怜惜?是以今日她亲自前来,为亦珍壮壮声势的目的居多。不想亦珍却是胸有丘壑的,将小小一间三开间儿的铺子,布置得别有洞天,使人眼前为之一亮。连菜单都做得与众不同,不由得期待起她馆子里的菜色来。
顾娘子点点头,她因是有一门刺绣的好手艺,故而对事物的精雅细致格外敏感。她一走进珍馐馆,便觉出了此间的与众不同。下头堂间儿墙壁上头装裱在画框中的画作,如同推窗而望的四时风景,霎时显得不大的铺面宽阔深远了不少。帐台里的架子上,装着新鲜蔬果的琉璃瓶子更是教人耳目一新,使得客人能感受到馆子里食材的新鲜气息。
不一刻,亦珍自厨房上得雅间儿来,“丁婆婆,顾婶婶,英姐儿,何家小娘子,费家小娘子,欢迎光临。”
丁娘子轻笑着朝亦珍招手,“你这菜单做得别致,只是老身看着哪道菜都是好的,还要请余家小娘子来替老身参详参详,应该点哪几个菜才好?”
亦珍微笑,“那小女子便擅自做主了。”
亦珍替丁娘子与顾娘子点了梅汁山药糕,清蒸蕈菇酿鹌鹑,又为英姐儿三人点了酥炸藕盒儿,凉拌三丝儿,又细细地问几人,睡觉醒来,嘴里可觉得干苦无味?到得秋日里,手心脚心是热是凉?这才为每人点了不同的炖盅,“我这便到楼下去准备,几位先小坐片刻,吃些点心。”
丁娘子摆摆手,“你去忙罢,我们老的小的且有的聊呢。”
亦珍一笑,遂下楼到厨房里忙活去了。
丁娘子与顾娘子讲起坊间的事来,英姐儿则与两位小姐一边打量雅间儿里的布置,一边感慨:“我原当做珍姐儿是个柔善的,想不到做起事来,竟如此雷厉风行。短短的时日,便将这间馆子经营起来了,真教人佩服。”
英姐儿想起自己在佛前许的愿来,她也需用心努力了。
何山长家的姐儿轻轻点点头,“那日在佘娘子家小聚,我便觉得余家小娘子是个稳重温和有礼的,私心里很是喜欢,想与她多多亲近。如今借了她家馆子开张的机会,冒昧前来,往后希望能与余家小娘子多走动走动。”
何小姐过了年也要说婆家了,再往后怕是要拘在家里绣嫁妆学易牙理中馈了。心里不舍得平时相交的姐妹道之外,又想向亦珍学个两三样别致的点心制法,将来到了婆家,也好讨得相公翁姑的欢心。
费小姐与何小姐交好,其父费神医与慈惠堂的钟大夫有同门之谊,只是钟先生为人比较低调,声名不如其父这般显赫。两人也偶尔聚在一处,喝两杯老酒,叙叙旧,说些东家长西家短的。她无疑间听见钟大夫对父亲说,景家堰里余家小娘子是个于医道养生极有慧根的,奈何如今年纪已经大了,到了婚嫁之龄,又是寡妇家的独女,否则若是收做徒弟,将来定能青出于蓝而胜于蓝。
那语气,竟是少有的感慨万千。
费小姐心道自己从小便随父亲学医,钟大夫有时见了她,也会指点一二,却从未得他如此高的评价,隐隐有些不服气。前日一听何小姐说起顾家的英姐儿请她来亦珍新开的食铺,便提出想要一道来见识见识。
待今日一见,费小姐才暗暗道:果然有些才识,菜单上的养生菜色,并不是胡乱写的,倒是细细研究过一番。遂收了先前的不以为然。
等菜肴一道道送上来,费小姐已不由自主地聚精会神。最先送上的是一人一小盅炖盅,盛在洁白细腻的汤盅内,下头垫一只描缠枝莲青花小盘。揭开汤盅盖子,暖暖的香味儿便在空气中弥漫开来,
丁娘子与顾娘子用的皆是
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