第78章（2 / 2）

《〔补番〕长安小饭馆 作者：樱桃糕 [追妻火葬场, 日常, 宫斗, 美食, 红楼梦]》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

来的一大箱子玫瑰花。

沈韶光：“……”

“小娘子蜜渍花朵做得好，我们的庖厨就做不出那样的味儿来，这些花儿求小娘子代为渍一下。”

沈韶光舒一口气，还以为林少尹被雷劈了，要追我呢，哈哈哈……

不过转念又想，本朝追小娘子送花得送牡丹芍药，所谓“维士与女，伊其将谑，赠之以芍药。”依然是诗经时代的古典传统。玫瑰，在本朝没有那么些浪漫含义。

“这么些，都糖渍、蜜渍？”沈韶光问，那得吃到什么时候？

三尺长，两尺宽，两尺高的木箱子里，装得满满的玫瑰花，都剪了枝子，只剩花朵，看起来是颇为震撼的。

沈韶光怀疑，这是把谁家的玫瑰花圃都剪干净了就为了吃！

忒焚琴煮鹤！林少尹圣人门徒、士族风流，怎么干这种民国光头军阀干的事呢？

不过做这么多，自己打秋风倒是方便……

“小娘子看着做就好。”刘常笑道。

“那就再蒸些花露吧。”

刘常笑着行礼，“全凭小娘子做主。”

沈韶光点头，接了这个差事。

看过红楼梦的人，想必对玫瑰卤子和玫瑰清露不陌生，玫瑰卤子便是糖、蜜渍的玫瑰花，而玫瑰清露则是蒸出来的。

蒸花露在本朝贵族仕女中一度很流行，算是“入得厨房”的一个表现。①

宫里膳房就有若干套蒸花露的家伙什儿，各种甑子箅子之类，都是专门定制的，有铜的，有陶瓷的，每到春夏各种鲜花盛放，总要蒸一些，供各宫妃嫔使用或食用。

沈韶光曾在西市见过胡式陶瓷蒸馏锅，几百钱，不算贵，但因为用不到，一直没买，这会子既然承接了林府的鲜花代加工业务，便找了个空儿去买了来。

不管糖渍、蜜渍，还是蒸馏花露，沈韶光都是熟练工了，于三、阿圆等却对这蒸花露新鲜得很。

于三围着蒸馏锅转一圈，“原来花露是蒸出来的……”