第240章（2 / 2）

《《徐记小餐馆[美食〕》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

好吃，肉不腻还很香，这个青椒后味有些辣，刚刚好，吃着我都想要一碗米饭了。”

贺老先生有些怀疑，怎么可能？桌子上的大盘子顺着就转了过来，他夹了一块尝了一口，现在这会还有些烫，肉质炒的很是细嫩的同时还很香，确实很好的手艺，他干脆动了最大的一块东坡肘子，看着色泽浓郁，夹的是上面那层q弹可口的皮，蘸上了汤汁，入口即化，肉质嫩滑，丝毫不腻，炖的火候明显很到位。

“来，尝尝这个，真不错。”他现在就怀疑那道凉拌牛肉有问题。

贺惯中吃到别的菜之后也是震惊，他也是个会吃的，别说省城，就是国内外也基本上吃了不少，但很少说用惊艳两个字来形容的，而且这道菜确实很普通，但就是有别的厨师做不出来的味道。

徐小溪十二点五十五分让阿姨把长寿面端上去。

一碗面条冒着热气，里面摆放的也很精致，小番茄，两颗青菜，一个圆圆的荷包蛋窝在上面，因为滴的有香油，上面有点点油花，看起来很是诱人。

贺老先生这会把十二道菜已经品尝完了，他觉得凉拌猪耳朵跟牛肉的味道一般，主要应该是在卤制的肉质上，不过这些都暂时不说。

“贺大哥，你这碗长寿面是真的漂亮。”坐在左边的差不多六十多岁一位梳着大背头的男士说道。

贺老先生拿起来筷子挑起一下，确实是一整根，他往年也吃过过的，但今年因为有前面的菜做了榜样，就更期待这碗面条。

一口下去，嫩滑劲道，汤鲜提味，好吃，他今天把一整碗面条都吃完了，就连汤都喝了好几大口。

这十二道菜其实基本上没怎么剩下，一是人不少，菜倒也不多，二是做的实在好吃，总是忍不住多夹几筷子。

徐小溪其实做了一中午的饭并不太饿，她在厨房里拿到一个番茄，洗干净，围裙都没来得及摘下来，随便坐在台阶上啃起了番茄，汁水大也很甜，就是番茄味少了些，没自家院子里种的好。

阿姨进来厨房打扫卫生看到好好地漂亮小姑娘不吃饭啃番茄。

“你可以给自己做点饭吃，这个主家很不错的，待人也大方和蔼，事很少。”

徐小溪摆摆手，“我也不太饿。”

阿姨看徐小溪也挺好说话的，边收拾卫生边跟她唠嗑，“你这看着年轻，手艺咋这么好，我刚刚出去就听见他们在饭桌上夸这些菜了。”

徐小溪听到她这么说，也是放心不少。

“谢谢阿姨。”

阿姨也不是多话的人，也没在多说，埋头收拾垃圾。

徐小溪吃完番茄又吃了一根脆绿的黄瓜，嘎崩嘎崩的，特别好吃。

贺老先生已经跟好友们到楼上去欣赏画作。

贺惯中自己到厨房里来，就看到徐小溪编起来袖子，随意洒脱的样子，真是奇怪，这样好的手艺居然会甘心待在江县那种小地方。

“徐师傅，今天中午的饭做的很好吃，不过我爸托我问你一个问题。”

徐小溪听到他的声音才看到人过来，也站了起来，“您问。”

“牛肉跟猪耳朵为什么味道一般？”贺惯中也很奇怪。

徐小溪略皱了皱眉头，“是您家采购的卤好的牛肉跟猪耳朵没做好，偏咸，我在牛肉里加大了葱的份量，想试着让辣味遮盖掉咸味。”

贺惯中有些尴尬，因为这两样都是他让人去买的。