第92章（2 / 2）

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倾注了三天的心血，才终于等来了土豆粉与红薯粉的诞生。

煮熟后的面条，弹性十足，土豆粉绵软细腻，红薯粉则晶莹剔透，光是看着便让人垂涎欲滴。

周宴宴满怀期待地精心调配了麻辣烫的汤底与佐料，随即以土豆粉为主材，烹制出了一份独具风味的麻辣烫。

各式配菜，搭配上土豆粉，再加入一根麻花，每一口都是麻辣与鲜香的完美交融，令人大呼过瘾。

“这香气，简直绝了！”沐氏对辣味很是上头，这道麻辣烫很对她口，尤其是那些她钟爱的配菜，还有那浸透了汤汁、口感丰富的麻花、油条以及煎蛋，让她欲罢不能。

“没想到土豆还能变成面条，而且这么美味，真是大开眼界。”

周禹品尝着口中的土豆粉，麻辣滋味直冲脑门，额头上渐渐布满了细密的汗珠，然而他却依然乐在其中。

??第115章刺杀

伙计们纷纷给出高度评价，周宴宴的心情格外舒畅，“既然这样，咱们就着手规划，将麻辣烫推向市场。”

“当然，除了麻辣烫这一招牌，酸辣粉和土豆粉作为独具风味的面食产品，同样值得我们去极力宣扬。”

沐氏吃了几口：“这味道真是无可挑剔，只是面条的制作流程太麻烦了。光是制作一小袋土豆粉，就足足耗费了三天的时间。我心里有点忐忑，一旦菜品上新了，面条的供应能不能跟上节奏，这是我非常担心的问题。”

“说的也是，麻辣烫一旦推向市场，一定会掀起热潮，但复杂的制作流程确实构成了不小的挑战。店里人手本就紧张，就凭我们几个，怕是招架不过来。”周忠天也表达了自己的担忧。

周宴宴颔首回应，“这些都不是问题，我专门在村里筹建了两座工坊，一处专攻家具打造，另一处就专门面条加工。”

“单单为了面条就单独建一座工坊，是不是有些铺张了？”周禹带着几分好奇询问道。

周宴宴娓娓道来她的计划：“我的目标不止是汤面的产销，我还打算推出土豆粉与红薯粉系列。这些食材可以加工成方便携带的干制品，只需简单沸水冲泡，用调料或者融入炖菜，就能立马吃的那种，既省时又省力，同时还能完美锁住食材的原汁原味。”