第77章（1 / 2）

《《被休后世子求着我做他夫郎》作者：日进斗金》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

沈宣没想到金桂竟还有这般眼色，知道他这是在向自己表忠心，心里倒是对他看重了两分。

于是便夸了他几?句，又开口问道：“金桂，你想不想学认字？”

在侯府里一等的下?人都是会认字的，毕竟地位高了，就有许多账目和名册需要管理。若是大?字不识，很多差事都是没有资格做的，最多也就只?能做个?二等随侍。

金桂一听?沈宣问自己想不想学识字，便十分欣喜，他知道这是沈宣想要抬举他了。

于是便立刻大?声答道：“自是想学的，只?是我父母都不识字，在侯府里也没有学的机会，还请沈哥儿指点。”

沈宣听?了，便让他拿了纸笔过来，然后在上?面写上?了一、二、三、四和金桂、金枝几?个?字。

又把这字和笔墨都递给他道：“这是数字一到四，这是你和金枝的名字，你认一下?。一会儿自己去旁边练习，写完了记得把东西?烧了，别让尤妈妈看见?。”

金桂本?以为沈宣会指了素月来教自己、却没想到沈宣竟然亲自来教自己。

他心中又是震惊又是激动，没想到沈哥儿在乡下?长大?，竟然什?么都会。

侯府里文姨娘的女儿甜姐儿已经八岁了，却也才刚刚开始识字呢。

文姨娘自己就大?字不识，白?氏对别人的女儿也不上?心。

还是世子?看甜姐儿连帖子?都看不懂，说不能做个?睁眼瞎，恐出嫁以后被人蒙蔽。才从外面请来了一个?识字的姑姑，每隔三日学习一次，费用从公中的账上?出。

金桂这时才发?现，沈哥儿竟然能写能算，厨艺很好，又会做生意。

他心道难怪世子?待沈哥儿这么好，也没嫌弃他身份低微，平日里给沈哥儿悄悄送了那么多东西?。

如今看来，沈哥儿除了出身之?外，确实是没什?么不好。就能做生意能挣钱这点，连侯夫人都比不过他，可比府中不少主子?要强多了。

第46章 第 46 章 炸鸡的方子研究好了以后……

炸鸡的方子研究好了?以?后, 沈宣又开始琢磨起红油串串。

现代世界里红油串串做起来简单，靠的就是一味红油调料，超市里随处都?能买到。但大晋没有?现成的红油火锅底料，就需要自己制作。

沈宣大学的时候曾经出?国交换过一年, 在海外?嘴馋美食的时候, 也自己跟着网上?学习制作过红油锅底。

他凭着记忆拟了?一张方子, 里面其他的东西市场上?要么能找到，要么能弄到替代品。但因为大晋朝保护耕牛，基本不吃牛肉，牛油这种东西却是搞不到的, 羊肉又贵, 羊油成本太高, 就只有?替换成猪油。

沈宣先按照方子里的材料采购回来了?花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、和?一些香料, 又去屠肆采购了?二十斤肥猪肉, 之后就和?之前一样去了?厨房里捣鼓起吃食。

他先用开水浸泡清洗了?买回来的香料, 之后将买好的青花椒红花椒放入少量白酒拌在一起。

让厨娘把炉子烧起来后，他就倒入干辣椒煮开。煮好的辣椒交给厨娘用舂子舂成辣椒泥后备好，再将肥肉切成小块, 下入锅中熬出?猪油。

大晋的猪都?是纯天然养大的，味道本来就很?香。不过是熬了?个猪油, 整个厨房就香气扑鼻。

沈宣捞起油渣, 让厨娘端了?出?去与其他人分吃。待厨房里只剩下自己一人了?, 才将方才浸泡好的香料全部?倒入油锅里炸香。

他手脚麻利的捞出?炸好的香料, 之后又倒入舂好的辣椒泥炸成红油。此时厨房里已经是香气扑鼻，但是又呛又辣。

沈宣被辣的咳嗽了?好几声，连忙

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