第190章（1 / 2）

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最妙的是里面还夹着些焦黄色的絮状馅料，咸香可口，给这点心增色不少！

若都是甜口的馅料未免显得普通些，但一加上那丝咸津津的鲜味，味道更多样繁复，种种口感味道融合在一块，妙得宛若天上仙品，不似凡间物。

温俊良的惊叹一声接着一声，倒有些舍不得吃手里的点心了。

温苒苒将试吃发完，店内惊叹赞美声连绵不绝，小孩子们吃得眼睛放光，人小还没什么词，只哇哇地惊叹。

这就是听取“哇”声一片啊！

她笑着，瞧见幺儿又多给了她半块。

幺儿吃得小嘴鼓鼓的，还不忘用捧着虎皮卷的小手拜拜。

英娘疼爱地擦擦女儿唇角的奶酱，抬眸看向温苒苒：“我家幺儿方才说里面的丝丝好吃，咸咸甜甜的，不知是怎么做……”

她话还没说完就觉得不妥，这是人家拿来卖的，怎好随意打听吃食方子？平日里温小娘子待她们十分亲热，每次来总觉着自己是到亲戚家串门子，适才见幺儿喜欢，想着问了回去也做给幺儿吃，一时没反应过来温小娘子是店里东家。

这不把人得罪了！

英娘懊恼地跺跺脚，一时半刻也说不出什么，正手足无措时就听见温小娘子笑着开口。

“这东西简单，但是很费功夫。选块里脊肉去掉筋膜，若是里脊价贵还能换成鸡胸。将里脊肉或是鸡胸切成块，配上葱姜黄酒煮熟捞出，用擀面杖锤散，然后撕成肉丝……”

有人听见温苒苒说着点心里头肉松的制法纷纷围了过来，有些是好奇、有些是想学着些也回去做来吃吃。

温苒苒说得累了，顿下歇歇笑着继续道：“……再这么反复翻炒、揉搓几次，那肉丝起了绒变得松散干爽，肉松也就成了！”

众人听得目瞪口呆，先头想学去回家自己坐着吃的那些人立马歇了这个心思。

“天爷啊，这么麻烦还真不如买些来吃！”

“一个小小肉松都要费这么多功夫，温小娘子这点心就是卖锭金子都值了！”

“乖乖，也不知温小娘子这脑袋瓜是如何长的，那么粗笨的肉都能制成这般精细模样。”

“要不说这银子就该人家温小娘子挣呢！”

“可不？温小娘子就是赚多少银子我都不眼热！”

“人家啊，有那个本事！”

大家伙凑一起捧着人夸，英娘仔细瞧瞧温苒苒神色，见她笑得眉眼弯弯，丝毫没有快。

她拉住温苒苒的手朝她使了个眼色：“温小娘子，这可是你赚钱的方子，怎么这般轻易地讲出来了？”

川子平日里烧陶遇上涉及偏秘手法之时都不让让人在场，藏得死死的生怕别人知晓，怎么偏偏温小娘子竟这么大喇喇地说出来了！

“无妨，不过就是个小玩意儿，没什么要紧的。”温苒苒笑眯眯地看向周围道，“在场的不是熟客就是街坊邻居，都是自家人，学了去做给家里的娃娃们哄个高兴嘛！”

大家伙儿都是有眼力见的，也不会真的问她什么配方，这么说无非是哄人开心，让人听着心里舒坦。

反正上嘴唇碰下嘴唇又不费什么事，得个印象分，他们日后更爱到她这来。

果然，她这么一说，客人们啧了两声，直夸温苒苒古道热肠，看向她的目光里多了几分赞扬。

“娘亲，给我做！”

被蛋黄酱糊了一嘴的幺儿拉拉英娘，童声脆嫩，惹得众人忍不住发笑。

店里热热闹闹的，一边谈论着那道虎皮麻薯芋泥肉松卷、一边兴致勃勃地说起肉松，本来歇了的心思又活了起来。再有段日子就过年了，做些这种精细吃食过年吃也不错！

温苒苒拿着托盘要放回去，一转身就瞧见

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