第263章（1 / 2）

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他们有银钱有铺子有下人，很容易再开一个火锅店出来。”

温暖暖唇角扬起一抹笑，冷霄提的这是她想过的！

其实火锅没有太多秘方可言，所以她只能从汤底、蘸料和配菜上做文章。

像之前的卤味拼盘，今天准备的小酥肉、熬制葱油的调料比例等。

她那时是有美食博主细致的将调料比例写的清清楚楚，步骤过程恨不得手把手教导，才能很容易轻松的学会。

在这儿，十几种配料、下锅的先后顺序、熬制的火候，只靠尝味道想要一比一的复刻哪有那么简单？

味道只要差一点，不差钱的权贵干嘛要去吃不正宗的？

而且服务她们也是做的很周全，二楼雅间基本上一对一，就是怕忙起来顾不上或者态度不好，再好吃顾客也不想来了。

综合考虑后，温暖暖对火锅店还是很放心的。

唯一担心的就是烧烤，会烤的人很多，盐和辣椒粉薄弱了些，很容易就学去了。

没办法，遥州找不到孜然这味烧烤的最佳搭档，温暖暖记忆中孜然应该是南疆才有的作物，只有等大弟小弟他们长大有空闲去那里或者遇上南疆过来的人，看能不能运送过来。

要是有了孜然，就不怕别人抄烧烤了！

现在她能做的就是先将牛羊肉腌制片刻，美其名曰独家秘方，其实也就是用酒生姜葱蒜去个腥，原材料好，不需要太多香料，不然反而容易掩盖其本身的鲜味。

但外面的人不懂呀，看保护的那么严密，真的以为是有独家秘方才那么好吃呢。

冷霄扫过一眼温暖暖的表情变化，适时的补上：“我知道你做的很周全，我不是担心火锅味道。”

温暖暖疑惑，做吃食最主要的就是味道呀，什么营销手段宣传方式最后还得看好不好吃才行！

不然吹得天花乱坠，一吃，咦，难吃，谁还愿意去吃？

反正她是不会再去吃的。

再说了，真要拼营销手段宣传方式她也不差！看的可多了，捞几个经典的促销模式出来，还能输给别人么？

华国的女孩子是永不认输滴！

温暖暖小巧的下颚扬起，准备安抚冷霄别怕，她也算见多识广的人！

冷霄不用看也知道他的暖暖想的简单了，薄唇无奈浅笑：“做生意不止明面上的手段，还有很多暗地里见不得人的龌龊。”

“不是有遥王爷王妃吗，别人还敢对上他们？”冷天惊讶的问出口。

冷霄不答反问：“遥王爷王妃也管不了牧民卖不卖牛羊，卖给谁牛羊吧？”

冷云最先明白，快速的点头：“对！”

温暖暖和冷天冷晨还是一头雾水的没明白，茫茫然的看向冷霄。

冷霄叹息，极有耐心的说清楚：“权贵会花钱也会想着法的挣钱，他们有本钱也更有手段。

火锅店利润这么大，很容易就让人动心思，若是他们抢先去了牧区，出二两银子一只羊的价钱，你说牧民卖不卖给他们？他们要签订契约只卖给他们一家，你说那些牧民愿不愿意签？

一切在自愿的情况下，遥王爷王妃能说什么？说他们做生意不厚道他们也会说是帮助牧民，谁能说他们做的不对？”

温暖暖心提了起来。

一旦原材料被控制，他们火锅卖什么？夏天还能转卖鱼火锅，可冬天的遥州湖面能跑马车，在哪去捉鱼！

到时那些人火锅店即便做不起来，但完全可以转手卖牛羊，控制住了牛羊，即使喊价五两银子一只羊，他们也得买。

不买火锅店也开不下去，前期的投入全部打水漂。

连五人中最不爱动脑子的冷天也明白的道理，更别说温暖暖和冷晨。

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