第166章（1 / 3）

《《汴京小面馆》作者：松雪酥》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

因此沈家没有自己的宗祠，也没有什?么族谱, 只有汴京城官营公?墓边一块家族坟地，祭祀起来没别家那么麻烦，打扫起来也方便。

沈家坟地平日里都是沈大伯一家维护，听闻他专门买了个奴仆在?爪儿隅头山上守墓，平日里打扫拔草、擦拭牌位，每逢大节便会请香点灯、供奉祭品，好让父母与兄弟在?下头不至于饿肚子。

但冬至不同，亲人?子嗣绝不能缺席，沈大伯前几日便派家中伙计来告知沈渺祭祀的时辰了，让沈渺姐弟三人?辰时前便要到他家中，两家人?再一同出发，不得迟误吉时。

又交代沈渺也要自备好酒肉果蔬和香烛纸钱。

沈渺自然?应了。

在?沈大姐儿的记忆中，她出嫁前好似也是每年冬至和正月初五去祭拜沈家祖父母，清明反倒被认为“阳气不旺”，沈家在?清明只祭祀土地神，与后世大多清明祭祀扫墓的习俗略有不同[注]。

因要出城扫墓，沈渺冬至那日起来的特别早，睁开眼时外?头的天还?是漆黑的，而火炕与被窝又实在?太暖和，她呆呆地望着黑天好一会儿，才鼓起勇气起来穿衣。

从棉被里谨慎地伸出两根手指，先感受感受外?头冰冷的空气，再以?迅雷不及掩耳将里外?衣物都一股脑拽进?被窝里去。

直到衣服都被火炕烤得暖烘烘的，她才躲在?

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温度还?未流失的棉被里飞快地穿上。

推开门时，一抬眼便望见了屋瓦上的霜，院子里的水缸也冻上了一层薄冰，拿棍子戳一戳，才裂成几块，漂浮在?水面上。

家里还?静悄悄的，大人?孩子都还?睡着。

沈渺呵着气，往灶房走。

灶房门虚掩着，门缝里漏出一片昏黄的烛光，推门走进?一看，福兴已?经在?灶前熬汤、包馄饨了。

“沈娘子起来了，快来烤烤火。”他手里还?捏着手擀的馄饨皮，回头笑着对沈渺道，“坐着等等，一会儿就好了。”

“你几时起来的？怎么不多睡会儿？”沈渺走过来，坐在?小板凳上，握住火钳捅了捅炉膛里的灰，“那今儿我来帮你打下手。”

“刚起来，也没来早。”福兴憨憨笑着，扯了扯身上围着的粉白?色碎花围裙，他两只手臂上也套着与身上围裙同一块布裁下来的碎花袖箍（袖套）。

这都是阿桃做的。沈渺正好有一块碎花粗布压在?箱子底里，似乎是老早以?前便买来给湘姐儿做衣裳的，也不知怎的压在?箱子底下便忘了。前段时间为了收纳夏季衣物时才找出来，但寻出来时已?有些霉坏了，那料子还?被衣蛾和皮蠹虫咬出了好几个洞，气煞人?也。

阿桃为了不浪费，便把这料子裁了给每人?都做了套围裙袖箍。

于是福兴今日便穿得格外?粉嫩嫩。

除了粉嫩的围裙，今日过节，他还?穿了厚实鼓囊的新棉衣，虽是普通褐色的棉布，阿桃还?给他袖口衣领都绣了福寿纹，取他名字里“福”之?意?。

这会子，福兴便一边包馄饨擀面皮一边与烤火的沈渺闲话。

“我原本那主家，官是不高，但家里吃食很讲究。家里的老夫人?不爱吃大角子，说皮厚，馅儿拌得再怎么好，也不如馄饨。她便教我做馄饨，先要把馄饨皮擀得纸薄，拎起来能透光，包起来透肉，这才算好。还?有那馅里的肉，要一点点剔去筋络，留下鱼脍般绵密的精肉，再用酒壶底子捶打成肉泥，打到黏着壶底要使劲才能拔起，才算好。汤也得用老母鸡、猪筒骨煨汤，要这样做出来的馄饨汤，她才能满意?点头。”

沈渺听了都觉着好吃。

不过她爷爷以前教她做馄饨没那么讲究，是直接拿滚水做汤底，什?么都没有

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