第178章（1 / 2）

《〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

余嘉鸿则是夹了一筷酸腌菜，这个酸菜腌得也很好。

粤省的牛肉锅，多用嫩牛肉，云南保山的牛肉锅，老一点没关系。先用香料把牛肉和牛杂卤熟了，再切片，进锅里煮。吃起来很香，有嚼劲。

叶应澜吃到熟悉的味道，再看臊子面，就不太想吃了，她跟余嘉鸿说：“我想吃米饭了。”

余嘉鸿知道老婆什么意思，他笑着把她剩下的臊子面拿了过去，让侍应生给她拿来一碗白米饭。

叶应澜夹了牛肉牛杂和薄荷盖在饭上，红通通的汤汁渗进米饭里，大口吃起来。

余嘉鸿含情脉脉地看着正在吃饭的老婆。

叶应漪瞪了老公一眼：“看看姐夫，大姐喜欢什么，他就喜欢。你呢？几十年了，还说我什么都爱拌饭。”

这都能被怨上？他转头：“侍应生，也给我来一碗饭。”

叶应漪：“你干什么？”

“给你拌饭啊！”乔家和以为她也想和大姨子一样吃这个牛肉汤拌饭。

叶应漪：“我是让你拌饭吗？”

庄宝如笑：“姐夫，三姐让你像大姐夫看大姐一样看着她。”

乔家和往老婆看去，他看过去了，老婆又给他一个嫌弃的眼神，总之他怎么做都不对。

坐在隔壁桌的崔慧仪看到这一幕，她手搭在乔君慎的肩上，低头笑，悄悄对乔君慎说：“你们家全都好可爱哦！”

乔君慎被她热气吹到耳朵里，他微微侧过头：“怎么可爱了？”

被他这么问，崔慧仪发现自己跟乔君慎靠得太近了，她坐直了，怎么回答呢？自己从小看到的都是爸妈的争吵，很少看到夫妻，尤其是几十年的老夫老妻会这样。

至少她看来老夫老妻这样会很羞耻，但是他的大姨夫妻，他爸妈，这样做好像理所当然。

又上新菜，这次是御龙轩已经上过的鸽吞翅，乔君慎让崔慧仪别老看他家长辈腻歪，赶紧吃东西。

崔慧仪拿起勺子喝汤，她抬头，笑着说：“乔君慎，很好喝。”

看着她的笑容，乔君慎有一瞬间晃神，他应了一声，低头喝汤。

崔慧仪跟同桌人讨论起这道鸽子汤来，同桌人说：“我以为这道菜的关键是拆鸽子骨，要是这一关过了，这道菜应该没什么难做的吧？港城大一点的酒楼燕鲍翅总归会卖，发好的鱼翅塞的鸽子肚子里炖汤，口味应该差不多吧？可这个汤跟御龙轩的不同，汤又鲜又柔，好喝多了。”

“肯定不一样，宁宁这个小丫头做的菜，都是有她自己独特的方子。圆仔面我改了之后，销量上去了。”

粤菜和其他地方的菜交替上着，莫维文吃着或是乡土，或者高档的菜，看着装修豪华的酒楼，听家人们说宁宁来港城后做的那些事，看起来港城确实是最适合宁宁的地方，这样他也放心了。

*

岳宁去机场送别了莫伯伯一家。

大妈妈很二十多年没有回新加坡，养大她的爷爷奶奶，到死都在念着她。他们一家在港城停留了一天，就和家人一起回新加坡。

好在他们回内地的时候，还会在港城待两天，到时候还能聚聚。

这本是一场私人宴会，却吸引了港城人的目光，南洋叶家和余家布局港城比像乔家这样的老牌家族还早，早在二十年代叶家就在港城开了百货公司和酒店，后来叶家在港城开了第一家平价商店，也就是现在遍及东南亚的鸿安商超。

余家则不要说了一零年的时候就开辟了港城来往东南亚的航线，就说三十年代的时候，铜锣湾那里还是一大片洋行仓库，而那时候因为广九铁路开通，码头已经转移到了九龙。

仓库废弃很多，余家鸿那时候还是二十出头的少年，和蔡家一起决策买下那些仓

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